Vagány csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
75g csiperkegomba16 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
0 kcal
-
1g fekete bors1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
419
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
0 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
840
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
23.7g csirkemellfilé28 kcal
-
47.3g burgonya27 kcal
-
8.5g vöröshagyma3 kcal
-
14.2g csiperkegomba3 kcal
-
1.9g szójaszósz1 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
2.8g ketchup3 kcal
-
0 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
78
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 35.9 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1417.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 465 mg
-
Nátrium 768 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 361.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
419
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 71.9 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2835.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 931 mg
-
Nátrium 1535 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 723.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 292 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
840
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 268.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 342 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg csirkemellfilé
-
5 közepes db burgonya
-
1 közepes db vöröshagyma
-
15 dkg csiperkegomba
-
2 ek szójaszósz
-
2 ek olívaolaj
-
2 ek ketchup
-
1 kk fűszerpaprika
-
1 kk fekete bors
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát tisztítás után 3-4 mm széles szeletekre vágjuk. A hagymát és a gombát vékony szeletekre aprítjuk.
- Egy tálba tesszük a ketchupot, a fűszerpaprikát, a borsot, a sót, egy evőkanál olajat. Összekeverjük, majd megforgatjuk benne a hússzeleteket.
- Egy méretes tűzállótálba tesszünk egy evőkanál olajat és a szójaszószt. Beletesszük a felszeletelt burgonyát és jól összekeverjük. Erre tesszük a gombát, majd hagymát. Sózzuk. Erre fektetjük a hússzeleteket. Alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőbe tesszük.
- 20 perc elteltével levesszük az alufóliát és úgy sütjük tovább. Ez kb. 20- 25 perc. Amikor kész, langyosra hűtjük és úgy tesszük asztalra.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 949
- Feltöltés dátuma: 2021. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
604 recept
Kipróbált, különleges zamatú, többször elkészített ételem. Nemcsak a hétköznapokon, hanem ünnepekkor is megállja a helyét az asztalon.