saláta virslisaláta

Ünnepi virslisaláta

Nosalty

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Nosalty

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db burgonya (nagyobb)
10 dkg bébikukorica (1 csomag, lehet 1 üveg savanyított is)
35 dkg virsli (1 csomag füstli)
0.3 db póréhagyma
3 közepes szár halványító zeller
5 ek majonéz
5 ek tejföl
1 ek almaecet (ha a kukorica savanyított volt, ez elhagyható)
1 ek olívaolaj
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

466

Kalória

14.4g

Fehérje

22.1g

Szénhidrátok

36g

Zsír

176.2g

Víz

72.5g

Koleszterin

3.1g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

125g burgonya

72 kcal
25g bébikukorica

10 kcal
88g virsli

235 kcal
13g póréhagyma

3 kcal
30g halványító zeller

4 kcal
14g majonéz

74 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g almaecet

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 466 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g bébikukorica

40 kcal
350g virsli

942 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
55g majonéz

294 kcal
100g tejföl

198 kcal
5g almaecet

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1863 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

38.8g burgonya

22 kcal
7.8g bébikukorica

3 kcal
27.2g virsli

73 kcal
3.9g póréhagyma

1 kcal
9.3g halványító zeller

1 kcal
4.3g majonéz

23 kcal
7.8g tejföl

15 kcal
0.4g almaecet

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1491.4 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
284 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
902 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
176.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 466 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.6 g

Zsír

Összesen
143.8 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
290 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5965.8 g
Cink
9 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
1137 mg
Vas
17 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
922 mg
Nátrium
3610 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
704.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
398 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
537 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
758 micro

Összesen 1863 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
280 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

Főzzük meg a hámozott, felkockázott burgonyákat, és hagyjuk kihűlni.
Karikázzuk fel a virslit, a kukoricát, a zellert és a pórét. A virslit és a kukoricát kevés olajon pirítsuk meg. (Ha savanyított kukoricát használsz, azt nem kell lepirítani, az karikázás után mehet a salátába.)
Aprítsunk össze annyi petrezselymet, amennyit a salátába szánunk, majd egy nagyobb tálba, amiben össze is tudjuk majd jól keverni, tegyünk bele minden hozzávalót, és óvatosan forgassuk össze őket. Úgy is finom, ha még kicsit langyosak a hozzávalók, de hűtőből kivéve, hidegen is tökéletes.
Pro tipp: Ha marad belőle, és már nem kívánjuk a hideg kaját, egy sütőtálba, sajttal megszórva össze is süthetjük az egészet. Ez egy teljesen új dimenzió lesz!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 15 perc
Főzés módja: hidegkonyha
Sütés ideje: 5 perc

Van, aki óckodik a virslitől, és nem érti, hogyan lehet az ünnepi asztalra tenni... de sokunknak a szilveszter elengedhetetlen kelléke. Egy füstös ízű virsliből, és néhány különlegesebb alapanyagból lehet olyan extra salátát összedobni, ami egy hidegtál mellett például remek kiegészítő lehet.