édes süti habos sütemény

Tűzoltó szelet

bibuka

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
8 dkg porcukor
8 dkg margarin
1 db tojás

A krémhez

850 g meggybefőtt (magozott)
2 csomag vaníliás pudingpor
2 ek cukor
1 csipet fahéj
2 dl víz

A morzsához

10 dkg porcukor
10 dkg finomliszt
6 dkg margarin
1 kk fahéj (őrölt)

A tetejére

4 dl növényi habtejszín

1189

Kalória

11.1g

Fehérje

165.3g

Szénhidrát

53g

Zsír

74.3g

Víz

47g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

56.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
20g porcukor

77 kcal
20g margarin

143 kcal
14g tojás

17 kcal

A krémhez

213g meggybefőtt

153 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g víz

0 kcal

A morzsához

25g porcukor

97 kcal
25g finomliszt

91 kcal
15g margarin

108 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

100g növényi habtejszín

251 kcal

Összesen 1189 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g porcukor

310 kcal
80g margarin

574 kcal
55g tojás

69 kcal

A krémhez

850g meggybefőtt

612 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g víz

0 kcal

A morzsához

100g porcukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
60g margarin

430 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

400g növényi habtejszín

1004 kcal

Összesen 4756 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

6.8g finomliszt

25 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
3.6g porcukor

14 kcal
3.6g margarin

26 kcal
2.5g tojás

3 kcal

A krémhez

38.7g meggybefőtt

28 kcal
4.1g vaníliás pudingpor

16 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.1g víz

0 kcal

A morzsához

4.6g porcukor

18 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
2.7g margarin

20 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

18.2g növényi habtejszín

46 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.2 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
165.3 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
306 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 1189 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
212.1 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1484.7 g
Cink
2 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
226 mg
Vas
5 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
583 mg
Nátrium
493 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
661.2 g
Cukor
226 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
297.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
1153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
854 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 4756 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
67.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és zsírozott tepsibe tesszük.
A lecsöpögtetett meggyet eloszlatjuk a tésztán. A levet felfogjuk!
A krémhez a pudingot, a cukorral, csipet fahéjjal felfőzzük8 dl meggylében (1 ü meggybefőttlé + víz keveréke).
A krémet még forrón a meggyre öntjük.
Erre rámorzsoljuk a morzsához valókat (morzsalékosra gyúrjuk a kezünkkel).
Lassú tűznél sütjük.
A tésztát szeletelés előtt teljesen kihűtjük.
4 dl tejszínt habbá verünk és ezt kenjük a tetejére,villával meg csíkozzuk és fahéjat szórunk rá, de csak módjával!!!