egytálételek chilis bab

Tüzes chilis bab

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

12g olívaolaj

106 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g chili

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g vörösbab

674 kcal
125g csemegekukorica

108 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1283 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 2564 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

1.2g olívaolaj

10 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
24.2g csirkemellfilé

29 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2.6g hegyes erős paprika

1 kcal
11.2g piros kaliforniai paprika

2 kcal
4.8g sűrített paradicsom

4 kcal
0.2g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
19.4g vörösbab

65 kcal
12.1g csemegekukorica

10 kcal
19.4g víz

0 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
109.6 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2515.7 g
Cink
9 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
232 mg
Vas
17 mg
Magnézium
436 mg
Foszfor
1547 mg
Nátrium
203 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
167.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
688.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
172 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
927 micro
Kolin:
396 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
2088 micro
β-crypt
606 micro
Likopin
14382 micro
Lut-zea
864 micro

Összesen 1283 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
219.2 g

Zsír

Összesen
46.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5031.3 g
Cink
17 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
464 mg
Vas
34 mg
Magnézium
871 mg
Foszfor
3095 mg
Nátrium
405 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
335.1 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
77 mg

VÍZ

Összesen
1376.7 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
344 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1854 micro
Kolin:
791 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
125 micro
β-karotin
4177 micro
β-crypt
1213 micro
Likopin
28764 micro
Lut-zea
1728 micro

Összesen 2564 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
22 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
66.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
1395 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 124 kcal

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db chili
cayenne paprika ízlés szerint
50 dkg csirkemellfilé
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 db hegyes erős paprika
1 db piros kaliforniai paprika
100 g sűrített paradicsom
1 teáskanál chiliszósz
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
400 g vörösbab (konzerv)
250 g csemegekukorica (konzerv)
4 dl víz

Elkészítés

Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, a nagyobb darabokra vágott fokhagymát, majd beleszórjuk a felaprított chili paprikát, és megszórjuk a cayenne borssal.
Miután a hagyma aranysárgára pirult, rátesszük az apró kockára vágott húst (ha van idő, érdemes előtte bepácolni egy kis chilis pácban), majd addig kevergetjük, amíg a hús kifehéredik.
Ekkor jöhet a pirospaprika őrlemény, átkeverjük a hússal, és felöntjük kevés vízzel. Megszórjuk ízlés szerint oregánóval, és beletesszük az apróra vágott hegyes erős és kaliforniai paprikát.
Mikor a víz majdnem teljesen elfőtt, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a chiliszószt, és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Ha szükséges, még kevés vízzel felöntjük, majd fedő alatt hagyjuk lassú tűzön pár percig.
Ekkor belekeverjük a babot és a kukoricát, majd az egészet szintén fedő alatt, lassú tűzön készre "pároljuk" (ha szükséges, kevés vízzel felöntjük).
Szinte bármilyen körettel fogyasztható, de magában is tartalmas és kiadós étel.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8221
Feltöltés dátuma: 2015. március 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - chilis bab

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Imádom a chilis babot, főként a kellően csípős változatokat. Nemrég beszereztem néhány terméket egy itthoni chilifarmról, ami után szinte egyértelmű volt, hogy az első fogás, melyekkel kipróbálom őket, az egy igazi pokoli chilis bab lesz :) A füstölt Habanero paprika miatt pedig egy egyedi ízvilágra is számítottam, ami - mint az elkészítés után kiderült - tökéletesen illeszkedik ennek az ételnek a karakteréhez.