Túróval töltött zsemle 8zsuzsa8 konyhájából

Name: Túróval töltött zsemle 8zsuzsa8 konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Zsemle; 5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 40 dkg Tehéntúró; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 ml Folyékony édesítőszer

8zsuzsa8

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

8zsuzsa8

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db zsemle
5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
40 dkg tehéntúró
1 citromból nyert citromhéj
2 ml folyékony édesítőszer

410

Kalória

27.5g

Fehérje

35.8g

Szénhidrátok

15.2g

Zsír

110.6g

Víz

90g

Koleszterin

2.2g

Rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

54g zsemle

147 kcal
125g tej

70 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
2g citromhéj

1 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 410 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

216g zsemle

590 kcal
500g tej

280 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
400g tehéntúró

588 kcal
6g citromhéj

3 kcal
2g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 1638 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

17.4g zsemle

47 kcal
40.2g tej

23 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
8.8g tojás

11 kcal
32.2g tehéntúró

47 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.2g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1563 g
Cink
261 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
333 mg
Vas
202 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
398 mg
Réz
10 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
110.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 410 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
109.8 g

Zsír

Összesen
60.8 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6251.9 g
Cink
1043 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
1333 mg
Vas
809 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
1185 mg
Nátrium
1592 mg
Réz
40 mg
Mangán
34 mg

Szénhidrátok

Összesen
143 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
442.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
101 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
481 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
325 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
628 micro

Összesen 1638 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
502.6 g
Cink
84 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
107 mg
Vas
65 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
128 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
39 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A citrom héját lereszeljük.
A túrót a két tojássárgájával, az édesítőszerrel, a reszelt citromhéjjal (esetleg mazsolával) összekeverjük.
A zsemléket kettévágjuk, belsejüket kikaparjuk, azt is a túrós masszához adjuk.
A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, belemártjuk a fél zsemléket.
Egy sütőlapot kivajazunk. Ide tesszük a tejbe mártott fél zsemléket.
A zsemlékben elosztjuk a túrós tölteléket.
A tojásfehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, és szépen a fél zsemlékre tornyozzuk.
180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg a tojáshab szépen meg nem barnul.