húsételek töltött hús

Túróval töltött csirkemell Serah konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Túróval töltött csirkemell Serah konyhájából

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

185 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1g fekete bors

1 kcal
2g só

0 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
68g bacon

267 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 795 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
1g fekete bors

3 kcal
4g só

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
136g bacon

534 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1592 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

47.1g csirkemellfilé

56 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
26.2g tehéntúró

38 kcal
14.2g bacon

56 kcal
1.5g vaj

11 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
80.8 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3160.4 g
Cink
327 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
140 mg
Vas
251 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
854 mg
Nátrium
1413 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
327.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 795 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
161.6 g

Zsír

Összesen
91.3 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
448 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6320.7 g
Cink
655 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
279 mg
Vas
503 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
1707 mg
Nátrium
2826 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
655.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
444 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 1592 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.2 g
Cink
69 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
29 mg
Vas
53 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
296 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
68.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 165 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 kk kakukkfű
0.5 tk bazsalikom
0.5 tk rozmaring
1 kk fekete bors
1 kk só
3 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
25 dkg tehéntúró
8 szelet bacon
1 ek vaj (a sütőtál kikenéséhez)

Elkészítés

Töltelék: a fokhagymát és a vöröshagymát apró darabokra vágjuk, tálba tesszük. Hozzáadjuk a túrót és a fűszereket, alaposan összekeverjük.
A csirkemellekbe lyukat vágunk, amibe beletöltjük a tölteléket.
Majd betekerjük a bacon szalonna szeletekkel.
Veszünk egy hőálló tálat, és kikenjük a sós vajjal, és belehelyezzük a csirkemelleket.
Sütőben vagy nagy fokozatú mikróban megsütjük. (Ha sütőben sütjük, a tálat fedjük le alufóliával, amikor megfőtt a csirkemell, pedig távolítsuk el róla az alufóliát, tegyük vissza néhány percre, míg aranybarna nem lesz.)
Köretként burgonyapürét ajánlom.:)

Sütés hőfoka: 185 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 23 alkalommal
Receptkönyvben: 69
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3749
Feltöltés dátuma: 2012. november 19.