Túrós-diós-fahéjas nudli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
767
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g dió654 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
20g lekvár/ dzsem56 kcal
Összesen
3061
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
46.9g tehéntúró69 kcal
-
23.4g finomliszt85 kcal
-
6.6g vaj47 kcal
-
10.3g tojás13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
9.4g dió61 kcal
-
0.7g porcukor3 kcal
-
1.9g lekvár/ dzsem5 kcal
Összesen
287
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.5 g
Zsír
-
Összesen 42.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1359 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 447 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 120 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
767
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133.9 g
Zsír
-
Összesen 168.7 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 511 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5436.1 g
-
Cink 1306 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 611 mg
-
Vas 1008 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 1788 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 45 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 251 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 480 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 635 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 213 micro
-
Kolin: 365 mg
-
Retinol - A vitamin: 625 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
3061
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 509.5 g
-
Cink 122 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 94 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 56 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
287
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
25 dkg finomliszt
-
7 dkg vaj
-
2 db tojás
-
1 csipet só
-
1 csomag vaníliás cukor
-
fahéj ízlés szerint
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- A túrót a liszttel, a vajjal, tojással, sóval, cukorral, citromhéjjal, kevés fahéjjal és kevés darált dióval összegyúrjuk. Hagyjuk pihenni 15-30 percig.
- Ha ragad nagyon a tészta, adjunk még hozzá lisztet.
- A tésztát elcsipkedjük, majd kis nudlikat sodrunk belőle. Közben a vizet feltesszük forrni.
- Két részletben kifőzzük.Miután feljött a felszínre, még15 percig főzzük.
- A diót kevés fahéjjal kicsit megpirítjuk egy száraz serpenyőben (ez a művelet elhagyható).
- A lecsepegtetett nudlikat megforgatjuk a diós keverékben, majd lekvárral és porcukorral tálaljuk.
- Receptkönyvben: 490
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 35937
- Feltöltés dátuma: 2010. március 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A túrógombócot már untuk, így találtuk ki ezt a nudlit :).