Túrós-burgonyás fánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
63g tehéntúró92 kcal
-
63g burgonya36 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
10 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1103
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
340g napraforgó olaj3006 kcal
Összesen
4412
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
22.2g tehéntúró33 kcal
-
22.2g burgonya13 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
17.8g finomliszt65 kcal
-
0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
1.3g cukor5 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
30.2g napraforgó olaj267 kcal
Összesen
392
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 91.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1063.8 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 420 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 96.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
1103
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.6 g
Zsír
-
Összesen 364.2 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 159 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 126 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4255.1 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 281 mg
-
Vas 505 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 899 mg
-
Nátrium 1680 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 218.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 386.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 140 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 296 micro
Összesen
4412
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 378.6 g
-
Cink 58 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 45 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 27 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
392
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
25 dkg burgonya
-
1 db tojás
-
20 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
1 kávéskanál só
-
3 teáskanál cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- A túrót összetörjük a burgonyával.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
- Golyókat formázunk belőle, és forró olajban kisütjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1752
- Feltöltés dátuma: 2015. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1202 recept
Kísérletezgetek az ízekkel és az alapanyagokkal. Lekvárral kínáltam.