r
Nosalty Logó

Túrógombóc eperszósszal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrógombóc eperszósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Összesen 388 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Összesen 1551 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Összesen 243 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    880 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 388 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.4 g

Zsír

  • Összesen
    72.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3519.8 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    440 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    864 mg
  • Nátrium
    849 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    325.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    529 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    500 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    342 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    276 micro
Összesen 1551 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    549.1 g
  • Cink
    102 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    79 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    47 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 243 kcal

Hozzávalók

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Elkészítés

A gombóchoz

  1. Keverjük össze valamennyi hozzávalót egy tálban, hagyjuk egy órát állni.
  2. Közben mossunk, és hámozzunk meg egy tetszés szerinti adag epret, vágjuk félbe, és pépesítsük. Édesítsük a pürét édesítőporral, majd tegyük hűtőbe.
  3. A masszából nedves kézzel gyúrjunk apró gombócokat, és enyhén sós vízben főzzük őket addig, amíg feljönnek a víz tetejére.
  4. Vegyük ki a vízből, és csepegtessük le őket jól.
  5. A pirított morzsához tegyünk vajat egy serpenyőbe, öntsünk bele egy kis zsemlemorzsát, és pirítsuk aranybarnára. Legyünk óvatosak, mert a morzsa könnyen leég.
  6. Ezután tálalhatjuk a finomságot hűtött eperszósszal, gyümölcsdekorációval.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5303
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ha nem cukormentesen szeretnénk csináni, akkor az édesítőszert mind a tésztában, mind a szószban helyettesíthetjük cukorral, de az is elég, ha a tésztába csak pár zacskó vaníliás cukrot teszünk. Én inkább a kocsonyásább szószt szeretem, így a turmixolt pépbe tettem egy kis tortazselatint. Így lett nekem kanállal "szaggatható", mint ahogy a képen is látszik.

Hozzávalók

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...