Túrógombóc egyszerűen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
KonyhaBoszi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
563
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
2247
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
Túrógombóc
Tálalás
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
9.8g zsemlemorzsa39 kcal
-
3.9g tejföl8 kcal
-
1g cukor4 kcal
Összesen
220
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.5 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1541.1 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 429 mg
-
Nátrium 261 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 131.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
563
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137.9 g
Zsír
-
Összesen 71.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 564 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6164.5 g
-
Cink 1306 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 739 mg
-
Vas 1010 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 1715 mg
-
Nátrium 1043 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 245.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 526.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 282 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 127 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 322 micro
-
Kolin: 449 mg
-
Retinol - A vitamin: 281 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 732 micro
Összesen
2247
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 602.6 g
-
Cink 128 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 99 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 59 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Túrógombóc
- Egy tálban fakanállal jól összekeverjük a gombóc hozzávalóit, szép massza legyen. Betesszük a hűtőbe pihenni minimum 1 órára.
- Serpenyőben kevés olajon zsemlemorzsát pirítunk.
- Felteszünk egy mélyebb fazékban vizet, mikor nagyon forr (buborékozik), az előre elkészített masszából vizes kézzel egyforma gombócokat gyúrunk, és gyors ütemben a vízbe tesszük őket.
- Mikor feljönnek a víz tetejére, még várunk 3-4 másodpercet, majd szűrőkanállal sorban kiemeljük, lecsepegtetjük, és a morzsába forgatjuk.
- Tejföllel, kristálycukorral tálaljuk.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 69324
- Feltöltés dátuma: 2018. június 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
KonyhaBoszi
14 recept
Nagyon könnyű, elronthatatlan recept, amit még Anyósomtól kaptam. Azóta csak így készítem.