Túrógombóc a déditől
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
3 db tojás
-
3 evőkanál búzadara
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 ek zsemlemorzsa
-
1 csipet só
-
3 ek tejföl
-
2 ek porcukor
-
1 dkg sertészsír
386
Kalória
27.6g
Fehérje
25.1g
Szénhidrátok
17.9g
Zsír
130g
Víz
146.3g
Koleszterin
767.3mg
Rost
8.1g
Cukor
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g tehéntúró184 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
9g búzadara32 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
3g sertészsír23 kcal
Összesen
386
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
36g búzadara130 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
10g sertészsír90 kcal
Összesen
1540
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
59.5g tehéntúró88 kcal
-
19.6g tojás25 kcal
-
4.3g búzadara15 kcal
-
5.4g finomliszt20 kcal
-
1.2g zsemlemorzsa5 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.1g tejföl14 kcal
-
1.7g porcukor6 kcal
-
1.2g sertészsír11 kcal
Összesen
184
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1229.2 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 352 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 130 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
386
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.2 g
Zsír
-
Összesen 71.8 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 585 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4916.9 g
-
Cink 1303 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 573 mg
-
Vas 1004 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 1407 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 520 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 307 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 449 mg
-
Retinol - A vitamin: 305 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 741 micro
Összesen
1540
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 585.3 g
-
Cink 155 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 120 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 15 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 72 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
184
kcal
Elkészítés
- A tojásokat kikeverjük 1 teáskanálnyi zsírral, enyhén sózzzuk.
- A túrót villával áttörjük, hozzákeverjük a tojáshoz. Belekeverjük a búzadarát, lisztet és 1 evőkanál zsemlemorzsát, majd legalább1 órát pihentetjük a hűtőben.
- Vizet forralunk, és kifőzzük a kanállal megformázott gombócokat.
- Megpirítjuk a zsemlemorzsát, és a kifőtt gombócokat megforgatjuk benne.
- Tejföllel és porcukorral tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 15 perc
A recept eredetileg a dédnagymamámé. Kicsit változtattam a hozzávalók arányán. Így kaptam meg ezt a nagyon finom csodát. Könnyű elkészíteni, az eredmény garantált. :o)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!