Torockói rétes palacsinta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
4 ek napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
1 dl tej
-
1 csipet só
-
1 kk ecet
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
A nyújtáshoz és a sütéshez
-
2 ek napraforgó olaj
292
Kalória
6.7g
Fehérje
33.5g
Szénhidrátok
14.1g
Zsír
14.5g
Víz
45g
Koleszterin
1.1g
Rost
1.2g
Cukor
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
71 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0 kcal
-
38g rétesliszt137 kcal
A nyújtáshoz és a sütéshez
-
5g finomliszt18 kcal
-
35 kcal
Összesen
292
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
0 kcal
-
150g rétesliszt546 kcal
A nyújtáshoz és a sütéshez
-
20g finomliszt73 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1168
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
8.6g napraforgó olaj76 kcal
-
14.7g tojás19 kcal
-
26.7g tej15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g ecet0 kcal
-
0 kcal
-
40.1g rétesliszt146 kcal
A nyújtáshoz és a sütéshez
-
5.3g finomliszt19 kcal
-
4.3g napraforgó olaj38 kcal
Összesen
313
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 14.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
292
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 56.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 690.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 58.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 274 micro
Összesen
1168
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
313
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Az olajat, a tojást és a tejet összekeverjük egy nagyobb tálban.
- A szódabikarbónát egy csészében a sóval és az ecettel elkeverjük, felhabosítjuk és az olajos tejhez adjuk.
- Annyi réteslisztet adunk hozzá, hogy egy jól gyúrható tésztát kapjunk.
- 10 percet pihentetjük.
- 6-10 gombócot formálunk belőle (serpenyő méretétől függően).
- Lisztezett deszkán rétestészta vékonyságúra nyújtjuk, majd összehajtogatjuk és 10 percet ismét pihentetjük.
- Újból kinyújtjuk.
- Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és a tészták mindkét oldalát pár perc alatt megsütjük. 2-3 darabonként érdemes egy kis olajjal megkenni a serpenyőt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 20 perc
A Vidék íze című újságban bukkantam erre a receptre. Egyszerűen elkészíthető, finom változat palacsintára.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!