Tonkababos kakaólikőr
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
15g fehér rum35 kcal
-
0 kcal
-
2g tojássárgája6 kcal
-
48 kcal
-
32 kcal
-
45g habtejszín131 kcal
-
2g víz0 kcal
-
0g tonkabab0 kcal
Összesen
252
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
150g fehér rum347 kcal
-
0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
482 kcal
-
321 kcal
-
450g habtejszín1314 kcal
-
24g víz0 kcal
-
1g tonkabab0 kcal
Összesen
2528
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
16.8g fehér rum39 kcal
-
0 kcal
-
2.2g tojássárgája7 kcal
-
16.8g sűrített tej (cukrozott)54 kcal
-
11.2g sűrített tej (cukrozott)36 kcal
-
50.3g habtejszín147 kcal
-
2.7g víz0 kcal
-
0.1g tonkabab0 kcal
Összesen
283
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
252
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 32.7 g
Zsír
-
Összesen 166.2 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 802 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2675.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 1047 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 993 mg
-
Nátrium 483 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150 g
-
Cukor 149 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 488 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1517 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 162 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 462 mg
-
Retinol - A vitamin: 1490 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 323 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
2528
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 166 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
283
kcal
Hozzávalók
-
1.5 dl fehér rum
-
1 db tojássárgája
-
4.5 dl habtejszín
Elkészítés
- Egy tálban a kakaóport összekeverünk annyi forró vízzel, hogy sűrű masszát kapjunk. Ekkor elkeverjük benne a tojássárgáját is. Hozzáadjuk a cukrozott és a cukormentes sűrített tejet, és kézi habverővel alaposan elkeverjük benne.
- Majd hozzáadjuk a habtejszínt, és azt is elkeverjük. Ezután hozzáadagolunk annyi fehér rumot, amennyi alkohol nekünk megfelelő bele.
- A végén belekeverjük a reszelt tonkababot.
- Mivel nagyon kicsi hab keletkezik a tetején, szűrőn keresztül tisztára mosott üvegekbe merjük.
- Hűtőben 1 hónapig eláll.
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1895
- Feltöltés dátuma: 2012. december 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
S akkor íme, ami még nem volt, de mindannyian szeretjük. Egy kivételesen finom, édes, de enyhén pikáns likőr.