Tonhalsaláta Brigi konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Brigi
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g tonhalkonzerv198 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
50g olajbogyó58 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
368
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g tonhalkonzerv396 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
10g dijoni mustár6 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
739
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
27.1g tonhalkonzerv54 kcal
-
40.6g paradicsom7 kcal
-
12.2g lilahagyma4 kcal
-
13.5g olajbogyó16 kcal
-
2.7g citromlé1 kcal
-
1.4g dijoni mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.5g majonéz8 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
101
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1474.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 881 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 291.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 269 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 776 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 448 micro
Összesen
368
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.2 g
Zsír
-
Összesen 43 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2949.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 733 mg
-
Nátrium 1762 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 583 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 538 micro
-
K vitamin: 118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 1551 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 897 micro
Összesen
739
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 399.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 238 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 73 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 210 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1045 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg tonhalkonzerv
-
3 közepes db paradicsom
-
1 közepes db lilahagyma
-
10 dkg olajbogyó
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 ek dijoni mustár
-
só ízlés szerint
-
1 ek majonéz
-
1 ek olívaolaj
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az olívaolajat, mustárt, majonézt, citromlevet, sót, borsot összekeverjük egy tálban, beledaraboljuk a paradicsomot, lila hagymát, lecsepegtetett olívabogyót (paprikával töltöttet használtam), majd a lecsepegtetett tonhalat.
- 20-30 percig érdemes fogyasztás előtt állni hagyni.
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2602
- Feltöltés dátuma: 2015. február 09.
Ajánló
Pirítóssal nagyon finom, de készítettem már úgy is, hogy egy zacskó bolti salátakeverékkel kevertem össze, illetve lehet gazdagítani tejföllel, feta sajttal.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Brigi
65 recept
Nem nagyon voltam oda a konzervhalakért, de egyszer kipróbáltam egy tonhalkrémet, amelyben szintén volt mustár és citromlé, ebből jött az alap ötlet a salátára.