Töltött tök Henyanyától
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
235g közönséges tök32 kcal
-
31g rizs112 kcal
-
63g víz0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
38g tehéntúró55 kcal
-
100g főtt sonka140 kcal
-
38g füstölt tarja68 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
506
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
940g közönséges tök127 kcal
-
125g rizs448 kcal
-
250g víz0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
400g főtt sonka560 kcal
-
150g füstölt tarja270 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2022
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
42.4g közönséges tök6 kcal
-
5.6g rizs20 kcal
-
11.3g víz0 kcal
-
9g tejföl18 kcal
-
6.8g tehéntúró10 kcal
-
18g főtt sonka25 kcal
-
6.8g füstölt tarja12 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
91
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.9 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1528.7 g
-
Cink 98 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 77 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 978 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 287.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 163 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 486 micro
Összesen
506
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 127.7 g
Zsír
-
Összesen 101.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6114.8 g
-
Cink 394 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 474 mg
-
Vas 308 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 772 mg
-
Nátrium 3914 mg
-
Réz 16 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1148.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 301 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 131 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 39 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 181 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 428 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 651 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1943 micro
Összesen
2022
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 275.6 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 8 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db közönséges tök
-
125 g rizs
-
2 dl tejföl
-
15 dkg tehéntúró
-
40 dkg főtt sonka
-
15 dkg füstölt tarja
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tököt megpucoljuk, kettévágjuk, kiszedjük a magokat. Megsózzuk, és egy kivajazott tepsibe tesszük.
- A rizst megfőzzük, addig a sonkát felaprítjuk. Felkockázzuk a tarját is.
- A felkockázott tarját összekeverjük a tejföllel és a túróval, mindenki ízlése szerint csinálja, amennyire folyósra szeretné. Sózzuk, ha a tarja nem elég sós.
- Ha a rizs megfőtt, keverjük össze a főtt sonkával (én öntök rá egy leheletnyi olajat), borsozzuk még ízlés szerint.
- És most jön az összeállítás: a tök belsejébe lapátoljuk a rizses tölteléket, szépen elegyengetjük, majd a tetejére kenjük a tejfölös szószt. Takarjuk le alufóliával. Előmelegített sütőbe, addig süssük, míg a tök megpuhul, kb. egy óra. Majd vegyük le az alufóliát, és kicsit pirítsuk a tetejét.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 80 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7508
- Feltöltés dátuma: 2014. április 29.
Ajánló
Mi natúran, friss kenyérrel ettük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Húsvét után maradt egy darabka főtt sonka a hűtőben, már senki nem kívánta csak úgy megenni, kidobni pedig mégsem szerettem volna. A piacon pedig találtam tököt, amit nagyon rég vettem már, így most eljött az idő. :) Itthon pedig összedobtam, amim volt. :) Mindenkinek nagyon ízlett, laktató étel.