Töltött karalábé rizs nélkül
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Töltött karalábé rizs nélkül](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/db/qJ/toltott-karalabe-rizs-nelkul.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=996a35c080894b21adec86941dfaded3)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
70 dkg darált pulykahús
-
4 db újhagyma
-
1 ek kókuszolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
15 dkg tejföl
-
2 dl víz
423
Kalória
47.6g
Fehérje
25.9g
Szénhidrátok
14.7g
Zsír
431.2g
Víz
184.4g
Koleszterin
8.3g
Rost
7.3g
Cukor
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
240g karalábé48 kcal
-
175g darált pulykahús201 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
12g búzadara43 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
3g kókuszolaj22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
423
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
960g karalábé192 kcal
-
700g darált pulykahús805 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
48g búzadara173 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g kókuszolaj89 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
1696
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
38.5g karalábé8 kcal
-
28.1g darált pulykahús32 kcal
-
14.8g újhagyma3 kcal
-
1.9g búzadara7 kcal
-
2.2g tojás3 kcal
-
0.4g kókuszolaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
8g víz0 kcal
Összesen
69
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.6 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1092.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 503 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 431.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 121 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 379 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 690 micro
Összesen
423
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 190.4 g
Zsír
-
Összesen 58.7 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 738 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4371.3 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 185 mg
-
Kálcium 599 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 414 mg
-
Foszfor 2014 mg
-
Nátrium 1127 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.5 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 33 mg
Víz
-
Összesen 1724.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 451 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 483 mg
-
D vitamin: 96 micro
-
K vitamin: 460 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 62 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 370 micro
-
Kolin: 692 mg
-
Retinol - A vitamin: 322 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1514 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2760 micro
Összesen
1696
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 69.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
69
kcal
Elkészítés
- Az újhagymát felkarikázzuk és kevés kókuszolajon megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha kész, félretesszük.
- A karalábékat meghámozzuk, és karalábévájóval kiszedjük a közepüket, aztán sózzuk.
- A darált húshoz adjuk a megpárolt hagymát, a búzadarát, a tojást, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk majorannával. Végül a durvára vágott petrezselymet is hozzákeverjük.
- A karalábékat megtöltjük a darált hússal, és kiolajozott tepsibe helyezzük őket. Köréjük tesszük a kivájt karalábédarabokat.A megmaradt töltelékből pedig gombócokat formázunk, és azokat is elhelyezgetjük a tepsiben.
- 2 dl vizet öntünk alá, és forró sütőben alufóliával letakarva kb. 60-70 perc alatt megpároljuk a karalábékat.
- Leszedjük a fóliát, ellenőrizzük, hogy a zöldségek kellően megpuhultak-e. A tetejüket meglocsoljuk tejföllel, és visszatesszük még 10 percre a sütőbe.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 perc
- Sütés ideje: 60 perc
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Nem szeretem a rizst. Megpróbáltam búzadarával helyettesíteni ebben az ételben. Sikerült.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!