r
Nosalty Logó

Töltött káposzta ahogy robert készíti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Töltött káposzta ahogy robert készíti
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

466
Kalória
24.8g
Fehérje
27.1g
Szénhidrátok
29.2g
Zsír
244.8g
Víz
93g
Koleszterin
6.8g
Rost
3.9g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 466 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2798 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 140 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1659.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    1189 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    244.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    886 micro
  • β-crypt
    207 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1164 micro
Összesen 466 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    149 g

Zsír

  • Összesen
    175.1 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    558 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9958 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    477 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    330 mg
  • Foszfor
    1805 mg
  • Nátrium
    7136 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

Víz

  • Összesen
    1468.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    610 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    51 mg
  • C vitamin:
    155 mg
  • D vitamin:
    148 micro
  • K vitamin:
    152 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    577 micro
  • Kolin:
    680 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    169 micro
  • β-karotin
    5313 micro
  • β-crypt
    1242 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6986 micro
Összesen 2798 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    498.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    357 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    73.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    350 micro
Összesen 140 kcal

Elkészítés

  1. Töltelék: egy tálban a vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymákat kinyomjuk fokhagymanyomóval, a már megfőzött rizst és a darált húst a tojással, sóval, borssal és a pirospaprikával együtt hozzáadjuk az eddig elkészített hagymához, ezt összedolgozzuk, és gombócokat formálunk belőle.
  2. Egy nagyobb lábasba kevés olajat teszünk, erre rakunk 1 ek pirospaprikát.
  3. A káposztát nem mossuk át, csak kinyomkodjuk, és a felét beletesszük az edénybe, a káposztára pedig ráhelyezzük a gombócokat. A káposzta másik felével letakarjuk a gombócokat, és megszórjuk 1 ek pirospaprikával.
  4. Az egészet felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd feltesszük fedő nélkül takarékon főni kb. 1 órát. Nem keverjük, csak néha megrázogatjuk, hogy ne égjen le.
  5. Mikor már elfőtte a levét, egy kis lábosban 1 dl olajat összekeverünk 2 ek pirospaprikával, felmelegítjük, majd ráöntjük a kész káposztára.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 60 perc

Mamám receptje szerint készült.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Töltött kínai kel

Imádjuk a töltött káposztát, de nyáron sosem jut eszünkbe elkészíteni, mert olyan nehéz fogás, hát ez itt most pont nem az, a téli slankított, zöldséges párja, próbáljátok ki!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Pozsonyi kocka

A mákimádatom szinte határtalan, ezért ezt a finomságot is szoktam készíteni. Ha mákról van szó, nekem jöhet reggel, délben, este, éjjel. Sok év után, lassan már férjem is megszereti ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!