töltött zöldség töltött cukkini

Töltött cukkini, ahogy Mara készíti

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

100g cukkini

16 kcal
8g rizs

27 kcal
25g alaplé

2 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
25g sajt

88 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g bors

0 kcal
25g paradicsom

5 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal

Összesen 381 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

400g cukkini

65 kcal
30g rizs

107 kcal
100g alaplé

7 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g bors

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal

Összesen 1516 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

30.9g cukkini

5 kcal
2.3g rizs

8 kcal
7.7g alaplé

1 kcal
15.4g főzőtejszín

20 kcal
0g só

0 kcal
7.7g sajt

27 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g bors

0 kcal
7.7g paradicsom

1 kcal
23.1g darált sertéshús

42 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
980.2 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
246 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
352 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
227.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
245 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
2050 micro

Összesen 381 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
98.8 g

Zsír

Összesen
100.7 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
382 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3920.7 g
Cink
10 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
982 mg
Vas
5 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
1408 mg
Nátrium
1233 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
911.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
604 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
518 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
978 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
8200 micro

Összesen 1516 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
76 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
199 micro
Lut-zea
633 micro

Összesen 116 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: villámgyors nyári fogások

Hozzávalók

2 db cukkini (zsenge)
30 g rizs (főtt, 1 ek.)
1 dl alaplé (húsleves)
2 dl főzőtejszín
só teáskanál (, bors, paradicsom)
100 g sajt (reszelt)
1 kis db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
bors ízlés szerint
1 db paradicsom
300 g darált sertéshús

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, és szárazra töröljük. Mindegyiket hosszába elfelezzük, a közepét kiszedjük, és apróra daraboljuk.
A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst, amit fehéredésig főzünk.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a darabolt cukkini belsejét.
Kicsit pároljuk, és beleteszünk 1 kanál lisztet, a húsleves alaplét és a főtt rizst. Egyet rottyantjuk, és hozzáadjuk a tejszínt, ezzel besűrítjük a húsos alapot.
A tűzről levesszük, és a cukkinibe tesszük.
A cukkiniknek az alsó felét olajjal lekenjük.
A sajtot lereszeljük, a paradicsomot felkarikázzuk, és a húsra tesszük.
180 fokon megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 24x22
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 209
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 26683
Feltöltés dátuma: 2013. július 08.