r
Nosalty Logó

Töltött alma és körte sajttal besütve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Ammerländer
Töltött alma és körte sajttal besütve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
185 °C
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 497 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1985 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 135 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    793.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    253 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.9 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    240.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 497 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.6 g

Zsír

  • Összesen
    90.9 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3175.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    931 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    960 mg
  • Nátrium
    1012 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    219.4 g
  • Cukor
    154 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    961.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    355 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    194 micro
  • β-crypt
    59 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    294 micro
Összesen 1985 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 135 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az almákat és a körtéket félbevágjuk, majd kibelezzük. Egy kisebb tepsi alját vajjal kikenjük, és vágott oldallal lefelé belehelyezzük a felezett gyümölcsöket.
  2. Közéjük rakunk pár karika citromot, a két rúd fahéjat, majd meglocsoljuk a bor kétharmadával. 185°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.
  3. A vörös áfonyát felöntjük a maradék borral, és 15 percet állni hagyjuk. A felesleges bort leöntjük róla.
  4. Az alkohollal átitatott aszalt áfonyát egy tálkába tesszük, és összekeverjük az aprított dióval, a nádcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal.
  5. A sütőből kivett gyümölcsöket megfordítjuk, a belsejüket pedig megtöltjük az áfonyás-diós töltelékkel. A tetejére reszelt edami sajtot halmozunk, majd az egészet visszaküldjük a sütőbe 10 percre, ha lehetséges grillfokozatra.
  6. A kész töltött almák és körték tetejét megszórjuk egy kevés aprított dióval, citromhéjjal és friss petrezselyemmel. Igazi ünnepi kényeztetés!
  • Sütés hőfoka: 185 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 3125
  • Feltöltés dátuma: 2020. október 02.

Receptkategóriák

további kategória: karácsony kategória: vegetáriánus ünnepi receptek

Receptjellemzők

Töltött alma és körte sajttal besütve
Ammerländer 19 recept

A töltött alma az ünnepi szezon egyik kedvelt édessége, hiszen a hagyományos diós-citromos-fahéjas-vörös áfonyás töltelék pillanatok alatt meghitt hangulatot varázsol az otthonunkba. Mi azonban most eggyel tovább merészkedtünk, és a töltött gyümölcseinket egy adag edami sajttal is megszórtuk sütés előtt, a végeredmény pedig valami mennyei lett! Hiszen mindig is tudtuk, hogy a sajt illik a gyümölcsökhöz, miért lenne ez épp megsütve másképp?! De ha nem hisztek nekünk, próbáljátok ki, nem fogtok csalódni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek