Tökös lecsó lángolt kolbásszal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
188g paprika31 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
175g közönséges tök24 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
50g lángolt kolbász226 kcal
Összesen
492
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
750g paprika123 kcal
-
108g hegyes erős paprika24 kcal
-
0g chili0 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
700g közönséges tök94 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
200g lángolt kolbász904 kcal
Összesen
1966
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
37.1g paprika6 kcal
-
5.3g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
8.4g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
34.7g közönséges tök5 kcal
-
4.2g napraforgó olaj37 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
9.9g lángolt kolbász45 kcal
Összesen
97
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 42 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1060.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 862 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 317.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 169 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 473 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 886 micro
Összesen
492
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 57.8 g
Zsír
-
Összesen 168 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4240.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 3447 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.8 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1268.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 677 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 211 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 164 micro
-
β-karotin 1891 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3546 micro
Összesen
1966
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db hegyes erős paprika
-
4 db chili
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
20 dkg lángolt kolbász
Elkészítés
- A hagymákat aprítjuk, egy edényben olajon megdinszteljük.
- Közben felkarikázzuk a paprikát, a hagymára tesszük. Nyolcadoljuk a paradicsomot, belerakjuk az edénybe, fűszerezzük, hozzáadjuk a tököt is, és összekeverjük. Rávágjuk a chilit, és megfőzzük.
- A kolbászt felkarikázzuk, és amikor már a lecsó csaknem kész, belekeverjük.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1618
- Feltöltés dátuma: 2013. október 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Egy óriási tök nőtt a hátsó kertünkben véletlenszerűen. Akkor az egyik nagy tököt legyalultam, bedobozoltam, és mélyhűtöttem. Most az egyik dobozt vettem elő, s használtam fel a lecsóhoz.