Tökmagolajos babsaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
janettaylor
adag
Előkészítés
perc
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g vörösbab421 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g tökmag112 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
45g metélőhagyma14 kcal
-
21g tökmagolaj188 kcal
-
1g vörösborecet0 kcal
-
9g méz29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
776
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g vörösbab1685 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g tökmag446 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
180g metélőhagyma54 kcal
-
85g tökmagolaj751 kcal
-
5g vörösborecet1 kcal
-
38g méz114 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
3100
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
48g vörösbab162 kcal
-
8.6g vöröshagyma3 kcal
-
9.6g tökmag43 kcal
-
4.3g petrezselyem2 kcal
-
17.3g metélőhagyma5 kcal
-
8.2g tökmagolaj72 kcal
-
0.5g vörösborecet0 kcal
-
3.6g méz11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
298
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 34.9 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1067.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 570 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 87.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 288 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 563 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1744 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 772 micro
Összesen
776
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 139.4 g
Zsír
-
Összesen 111.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4268.9 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 719 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 1059 mg
-
Foszfor 2278 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 409.4 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 102 mg
VÍZ
-
Összesen 350 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 585 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 194 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1154 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2253 micro
-
Kolin: 350 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6977 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3087 micro
Összesen
3100
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 409.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 669 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 296 micro
Összesen
298
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg vörösbab (konzerv is megfelelő, vagy a szokásos esti beáztatás, majd hideg sós vízben puhára főzés, kinek mi tetszik)
-
1 közepes db vöröshagyma
-
10 dkg tökmag
-
1 csokor petrezselyem
-
1 csokor metélőhagyma
-
1 dl tökmagolaj
-
1 ek vörösborecet
-
1.5 ek méz
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát felkarikázzuk, a metélőhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Jól összeforgatjuk a már előre összekevert borecettel és mézzel.
- Amennyiben babkonzervet használtunk, akkor csupán annyi a dolgunk, hogy leöntjük, és lecsöpögtetjük egy szűrű segítségével. Beletesszük a tökmagot, sózzuk és borsozzuk, majd a fenti (mondhatni) salátadresszinget is jól beledolgozzuk. Ezután hasonlóan járunk el a finom tökmagolajunkkal is, és pár órás hűtőben pihentetés után, már össze is áll ez a roppant egyszerű, mégis igazán laktató és ízletes saláta.
- Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 7080
- Feltöltés dátuma: 2017. október 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
janettaylor
107 recept
Őrségi babsaláta kicsit másképpen.