Töklekváros-szilvás rácsos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ildikó79
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
38g finomliszt137 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
25g lekvár/ dzsem70 kcal
-
70g szilvabefőtt50 kcal
-
4g búzadara14 kcal
Összesen
508
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
-
560g szilvabefőtt403 kcal
-
30g búzadara108 kcal
Összesen
4055
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
20.6g finomliszt75 kcal
-
13.7g margarin98 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
13.7g lekvár/ dzsem38 kcal
-
38.4g szilvabefőtt28 kcal
-
2.1g búzadara7 kcal
Összesen
278
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 504.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 212 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
508
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 41.9 g
Zsír
-
Összesen 169.4 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4037.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1008 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 1699 mg
-
Nátrium 1091 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 588.3 g
-
Cukor 198 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 170.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1715 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 219 mg
-
Retinol - A vitamin: 1613 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1220 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
4055
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztához való alapanyagokat összeállítjuk, a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, sütőport és a tojást, majd összeállítjuk.
- Kettévesszük a tésztát, és az egyik adagot belenyomkodjuk egy magas falú tepsibe.
- A tésztát megszórjuk a marék búzadarával ésráöntjük a töklekvárt.
- A töklekvárrarárakjuk a szilvabefőttet, amit előzőleg lecsepegtettünk, és kettévágtunk.
- Ha ezzel is megvagyunk, akkor a megmaradt tésztából rudakat sodrunk, és a szilvára rakjuk egymás mellé átlósan.
- Amiket további tésztarudakkal keresztezünk.
- Előmelegített sütőben 200 fokon alsó-felső sütésen megsütjük 20-25 perc alatt.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 4
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 768
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.
Ajánló
Kezdő háziasszonyok is el tudják készíteni, nem igényel nagy rutint.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ildikó79
41 recept
Diós rácsos alapján készült ez a recept. Tavaly nyáron nagyon sok tök volt a kertemben és lekvárt készítettem belőle, amit most a diós rácsos tészta alapján kipróbáltam, kicsit reszelt almás hatása van. Nagyon finom lett, hamar elkészíthető és nagy sikert aratott a családom körében. Finom omlós tészta lett belőle.