Töki pompos kicsit másképp
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Panka80
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tészta
-
33g sertészsír301 kcal
-
277 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
67g kefir41 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
2g só0 kcal
A feltét
-
75g tejföl149 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
28g lilahagyma10 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
67g trappista sajt235 kcal
Összesen
1478
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tészta
-
200g sertészsír1804 kcal
-
1660 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
400g kefir244 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
12g só0 kcal
A feltét
-
450g tejföl891 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
300g füstölt szalonna1965 kcal
-
400g trappista sajt1408 kcal
Összesen
8853
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tészta
-
7.4g sertészsír67 kcal
-
18.4g teljes kiőrlésű liszt61 kcal
-
7.4g finomliszt27 kcal
-
14.8g kefir9 kcal
-
2g tojás3 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.4g só0 kcal
A feltét
-
16.6g tejföl33 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
6.3g lilahagyma2 kcal
-
11.1g füstölt szalonna72 kcal
-
14.8g trappista sajt52 kcal
Összesen
327
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.1 g
Zsír
-
Összesen 106.4 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3286.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 786 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 933 mg
-
Nátrium 1371 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 199.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 335 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 332 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 234 micro
Összesen
1478
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 216.3 g
Zsír
-
Összesen 638.2 g
-
Telített zsírsav 279 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 254 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 61 g
-
Koleszterin 1450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 19717 g
-
Cink 34 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 4714 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 856 mg
-
Foszfor 5598 mg
-
Nátrium 8228 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 588 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 74 mg
VÍZ
-
Összesen 1196.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2012 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 336 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 374 micro
-
Kolin: 639 mg
-
Retinol - A vitamin: 1991 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 276 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1405 micro
Összesen
8853
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 727.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 44.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
327
kcal
Hozzávalók
A tészta
-
20 dkg sertészsír
-
50 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
20 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
3 kávéskanál só
A feltét
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 nagy db lilahagyma
-
40 dkg trappista sajt
Elkészítés
A tészta
- A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Addig gyúrjuk, amíg le nem jön a kezünkről és a tálról a tészta. Jól dolgozható tésztát kapunk.
- Kettévesszük a tésztát. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kinyújtjuk.
A feltét
- A tejfölt kikeverjük a zúzott fokhagymával, tehetünk bele egy kevés sót.
- Rusztikus kockára vágjuk a hagymát és a szalonnát.
- Megkenjük a tésztát a tejföllel, rászórjuk a hagymát és a szalonnát, meg a reszelt sajtot.
- 180°C-os előmelegített sütőbe tesszük. Így járunk el a másik felével is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6361
- Feltöltés dátuma: 2015. október 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Panka80
37 recept
Ez a tészta azért lett a kedvencem, mert nem élesztős, így nekem is belefér a diétámba. Ugye, mint tudjuk jól, csak fehér liszttel kel meg a tészta. Használhatjuk pizza alapnak is. Csak a fantáziánk szab határt, hogy mivel ízesítjük. Természetesen elkészíthető sima fehér lisztből is.