lángos kenyérlángos

Töki pompos kicsit másképp

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Panka80

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír

A tészta

33g sertészsír

301 kcal
83g teljes kiőrlésű liszt

277 kcal
33g finomliszt

121 kcal
67g kefir

41 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal

A feltét

75g tejföl

149 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
28g lilahagyma

10 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
67g trappista sajt

235 kcal

Összesen 1478 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír

A tészta

200g sertészsír

1804 kcal
500g teljes kiőrlésű liszt

1660 kcal
200g finomliszt

728 kcal
400g kefir

244 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
12g só

0 kcal

A feltét

450g tejföl

891 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
300g füstölt szalonna

1965 kcal
400g trappista sajt

1408 kcal

Összesen 8853 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír

A tészta

7.4g sertészsír

67 kcal
18.4g teljes kiőrlésű liszt

61 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal
14.8g kefir

9 kcal
2g tojás

3 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal

A feltét

16.6g tejföl

33 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
6.3g lilahagyma

2 kcal
11.1g füstölt szalonna

72 kcal
14.8g trappista sajt

52 kcal

Összesen 327 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.1 g

Zsír

Összesen
106.4 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3286.2 g
Cink
6 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
786 mg
Vas
5 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
933 mg
Nátrium
1371 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
98 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
199.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
332 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 1478 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
216.3 g

Zsír

Összesen
638.2 g
Telített zsírsav
279 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
254 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
1450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
19717 g
Cink
34 mg
Szelén
237 mg
Kálcium
4714 mg
Vas
27 mg
Magnézium
856 mg
Foszfor
5598 mg
Nátrium
8228 mg
Réz
3 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrátok

Összesen
588 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
74 mg

VÍZ

Összesen
1196.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2012 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
336 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
374 micro
Kolin:
639 mg
Retinol - A vitamin:
1991 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1405 micro

Összesen 8853 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
727.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
174 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 327 kcal

Hozzávalók

A tészta

20 dkg sertészsír
50 dkg teljes kiőrlésű liszt
20 dkg finomliszt
4 dl kefir (lehet joghurt is)
1 db tojás
1 csomag sütőpor
3 kávéskanál só

A feltét

450 g tejföl (nagy pohár)
4 gerezd fokhagyma
1 nagy db lilahagyma
30 dkg füstölt szalonna (ki mennyira szereti)
40 dkg trappista sajt

Elkészítés

A tészta

A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Addig gyúrjuk, amíg le nem jön a kezünkről és a tálról a tészta. Jól dolgozható tésztát kapunk.
Kettévesszük a tésztát. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kinyújtjuk.

A feltét

A tejfölt kikeverjük a zúzott fokhagymával, tehetünk bele egy kevés sót.
Rusztikus kockára vágjuk a hagymát és a szalonnát.
Megkenjük a tésztát a tejföllel, rászórjuk a hagymát és a szalonnát, meg a reszelt sajtot.
180°C-os előmelegített sütőbe tesszük. Így járunk el a másik felével is.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 85
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 6369
Feltöltés dátuma: 2015. október 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lángos
- kategória:
  - kenyérlángos

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Panka80 37 recept

Ez a tészta azért lett a kedvencem, mert nem élesztős, így nekem is belefér a diétámba. Ugye, mint tudjuk jól, csak fehér liszttel kel meg a tészta. Használhatjuk pizza alapnak is. Csak a fantáziánk szab határt, hogy mivel ízesítjük. Természetesen elkészíthető sima fehér lisztből is.