r
Nosalty Logó

Tökben sült káposztás hús

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Tökben sült káposztás hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 894 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 5370 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 87 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.6 g

Zsír

  • Összesen
    53.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2619.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    330 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    495 mg
  • Nátrium
    1496 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.6 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    681.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2997 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    131 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    4679 micro
  • β-karotin
    23847 micro
  • β-crypt
    19479 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    373 micro
Összesen 894 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    213.5 g

Zsír

  • Összesen
    322 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    930 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15716.1 g
  • Cink
    35 mg
  • Szelén
    253 mg
  • Kálcium
    1980 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    1448 mg
  • Foszfor
    2969 mg
  • Nátrium
    8975 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    453.7 g
  • Cukor
    96 mg
  • Élelmi rost
    88 mg

VÍZ

  • Összesen
    4091.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17982 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    785 mg
  • D vitamin:
    956 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    95 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1063 micro
  • Kolin:
    686 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    28071 micro
  • β-karotin
    143081 micro
  • β-crypt
    116873 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2236 micro
Összesen 5370 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    251.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    449 micro
  • β-karotin
    2291 micro
  • β-crypt
    1871 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 87 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagy lábasban olvasszuk ki a kockára vágott szalonna zsírját, dobjuk ráa szintén kockára vágott hagymát. Mikor üveges, rakjuk bele a feldarabolt oldalast, hagyjuk kifehéredni. Sózzuk, borsozzuk, hintsük meg pirospaprikával, öntsük hozzáa savanyúkáposztát a levével. Aki nem szereti, az szűrje le, ha túl savanyúnak találja,öblítse le. Én ezért rakom bele a barna cukrot, mert nem akarom kiönteni a levét. Szórjuk bele a zabot, rakjuk bele a babérleveleket. Hagyjuk kis lángon főni, amígelőkészítjük a tököt.
  2. A sütőt gyújtsuk be, amikor bemelegedett, rakjuk be az alaposan megsikált tököt egy fél órára. Vágjuk ketté(húzzunk kesztyűt, mert már kívülről forrólesz), kaparjuk ki a magos reszt. Alufóliából gyúrjunk össze egy darabot, és formáljuk gyűrűalakúra, mert ezen fog a tök csücsülni, így nem borul fel.
  3. Merjük a fél tökökbe a káposztás húst, fedjük le alufóliával, öntsünk a tepsibe kb. 1 liter forróvizet. Berakjuk a forrósütőbe kb. 3 órára.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 50x33x7
  • Sütés ideje: 180 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1634
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szeretem az ehető tálalást, kevesebb a mosogatni való.:o) Aki szereti a tökfőzeléket, ezt is szeretni fogja, mert a savanyú káposzta meg a sütőtök íze együtt olyan. Shhhhhh, a lánykámnak ne mondja meg senki.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek