tészta húsos tészta

Tojásos-szalonnás spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

45perc

Összesen

75perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
50g kolbász

226 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g sajt

88 kcal
28g tojás

35 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 1405 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
200g kolbász

904 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g sajt

352 kcal
110g tojás

138 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 5619 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

34.4g spagetti tészta

128 kcal
10.3g füstölt szalonna

68 kcal
13.8g kolbász

62 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
6.9g sajt

24 kcal
7.6g tojás

10 kcal
5.5g tojássárgája

18 kcal
13.8g tejföl

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g vaj

49 kcal

Összesen 387 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
43.5 g

Zsír

Összesen
92.6 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
455 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2085.2 g
Cink
4 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
291 mg
Vas
5 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
533 mg
Nátrium
1063 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
103.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
346 micro
Kolin:
273 mg
Retinol - A vitamin:
421 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 1405 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
173.8 g

Zsír

Összesen
370.5 g
Telített zsírsav
169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
1819 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8340.6 g
Cink
15 mg
Szelén
417 mg
Kálcium
1164 mg
Vas
22 mg
Magnézium
334 mg
Foszfor
2130 mg
Nátrium
4252 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
390.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
412.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1711 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
275 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1382 micro
Kolin:
1091 mg
Retinol - A vitamin:
1682 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
308 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1462 micro

Összesen 5619 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
574.4 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 387 kcal

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
15 dkg füstölt szalonna
20 dkg kolbász
4 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt
2 db tojás
4 db tojássárgája
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg vaj

Elkészítés

A spagettit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A szalonnát, a kolbászt felkockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk, a sajtot lereszeljük.
Közben összekeverjük a tejfölt a tojásokkal és a sárgájukkal, a fele sajttal, majd fűszerezzük sóval, borssal.
A vajat felolvasztjuk, a szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a kolbászt és a fokhagymát.
A kifőtt tésztát összekeverjük a tejfölös tojással, gyakori keverés mellett összeforraljuk.
Reszelt sajttal megszórjuk.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 6933
Feltöltés dátuma: 2013. április 11.