Tojásos-rizses lecsó
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Polett
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
83g paradicsom15 kcal
-
67g paprika11 kcal
-
4 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
42g rizs149 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
17g kolbász75 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
12 kcal
Összesen
323
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g paradicsom90 kcal
-
400g paprika66 kcal
-
108g hegyes erős paprika24 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
250g rizs895 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
71 kcal
Összesen
1939
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
28.9g paradicsom5 kcal
-
23.1g paprika4 kcal
-
6.2g hegyes erős paprika1 kcal
-
10.4g vöröshagyma4 kcal
-
14.4g rizs52 kcal
-
9.5g tojás12 kcal
-
5.8g kolbász26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1.2g leveskocka4 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
112
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1055.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 837 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 191.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 515 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2144 micro
-
Lut-zea 412 micro
Összesen
323
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.8 g
Zsír
-
Összesen 69.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6335.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 786 mg
-
Nátrium 5022 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 258.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1151.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 516 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 418 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 810 micro
-
Kolin: 495 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 608 micro
-
β-karotin 3092 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 2470 micro
Összesen
1939
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 743 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
-
5 közepes db paradicsom
-
4 közepes db paprika
-
2 közepes db hegyes erős paprika
-
2 közepes db vöröshagyma
-
25 dkg rizs
-
3 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 db leveskocka
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk, és felvágjuk.
- A hagymát pici olajon üvegesre pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Majd levesszük a tűzről, és rászórjuk a pirospaprikát, összekeverjük, ezt követően újra visszatesszük a tűzre.
- Amikor a hagyma üveges lett, a zöldségeket és a kolbászt beleszórjuk a hagymához.
- Vízzel ellepjük a készülő lecsót, hozzáteszünk egy leveskockát, és közepes lángon 40 percig főzzük.
- Eközben egy leveskockás vízen megfőzzük a rizst.
- 40 perc elteltével a megfőtt rizst belekeverjük a lecsóba. Majd felverjük a 3 tojást, amit szintén beleöntünk a lecsóba.
- Összekeverjük, hogy a tojás belelepje az ételt. Már tálalható is.
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 25907
- Feltöltés dátuma: 2013. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Polett
10 recept
Igazi tavaszi étel, friss zöldségekkel. Ahogy én készítem egy picit csípős, de igény szerint a hegyes erőst el is hagyhatjuk.