egytálételek lecsó

Tojásos lecsó virslivel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gy.Zsuzsi

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

40perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
270g paradicsom

49 kcal
125g tv-paprika

21 kcal
69g tojás

87 kcal
63g virsli

168 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 575 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

680g vöröshagyma

248 kcal
1080g paradicsom

194 kcal
500g tv-paprika

82 kcal
275g tojás

346 kcal
250g virsli

673 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2294 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

22.1g vöröshagyma

8 kcal
35.2g paradicsom

6 kcal
16.3g tv-paprika

3 kcal
9g tojás

11 kcal
8.1g virsli

22 kcal
2.8g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.5g víz

0 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
42.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1370.6 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
275 mg
Vas
5 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
357 mg
Nátrium
621 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
622.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
278 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
132 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
211 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
294 micro
β-karotin
1427 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
6947 micro
Lut-zea
992 micro

Összesen 575 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.3 g

Zsír

Összesen
170.7 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
1065 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5482.5 g
Cink
12 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
1100 mg
Vas
19 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
1427 mg
Nátrium
2483 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
121.3 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
2490.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1112 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
528 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
442 micro
Kolin:
844 mg
Retinol - A vitamin:
585 micro
α-karotin
1177 micro
β-karotin
5708 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
27788 micro
Lut-zea
3969 micro

Összesen 2294 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
905 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

4 nagy db vöröshagyma
6 nagy db paradicsom
5 db tv-paprika (nagy)
5 db tojás
25 dkg virsli (3 pár)
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt, fekete és fehér)
fűszerpaprika ízlés szerint
2 dl víz (ízlés szerint)

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, félbevágjuk, és félkarikákra szeleteljük. A paradicsomot megmossuk, kivágjuk a csumáját, és szintén félkarikára vágjuk. A paprikát is megmossuk, karikákra vágjuk úgy, hogy a magját eltávolítjuk.
Kevés olajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát, majd azt is dinszteljük egy kicsit, végül pedig a paradicsomot is hozzáadjuk, mindeközben sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával színezzük.
Kevés vizet öntünk hozzá, ha kevésnek találjuk a paradicsom levét.
Amikor megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a karikára vágott virslit.
Közben a tojásokat felverjük, sózzuk, és a megfőtt virslis lecsóhoz adjuk.
Addig főzzük, míg a tojás megfő. Friss kenyérrel tálaljuk.
Jó étvágyat!

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 108
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 42466
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 25.

Ajánló

Most az igazi, de elkészíthető házilag eltett lecsóból is, azzal is isteni finom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - lecsó

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Gy.Zsuzsi 31 recept

Nem szerettem a lecsót, aztán egy nyaralás alkalmával készítettem, mert gyorsan kész van. Akkor egy nagy tányérral megettem belőle. Azóta csak így készítem.