Tojásos lecsó majorannásan
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
kitti25
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g vöröshagyma182 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
350g paprika57 kcal
-
6 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g hasábburgonya221 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g majoranna4 kcal
Összesen
810
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1000g vöröshagyma364 kcal
-
1000g paradicsom180 kcal
-
700g paprika115 kcal
-
12 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
300g hasábburgonya441 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g majoranna8 kcal
Összesen
1621
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
30.2g vöröshagyma11 kcal
-
30.2g paradicsom5 kcal
-
21.1g paprika3 kcal
-
1.6g hegyes erős paprika0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
6.6g tojás8 kcal
-
9.1g hasábburgonya13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
Összesen
46
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.2 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1392.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 291 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 182 mg
-
Foszfor 643 mg
-
Nátrium 228 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.6 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1344 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 426 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 379 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 299 micro
-
Kolin: 365 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 574 micro
-
β-karotin 2960 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 2128 micro
Összesen
810
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.4 g
Zsír
-
Összesen 60.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2784.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 583 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 365 mg
-
Foszfor 1287 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 233.2 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 2687.9 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 853 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 758 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 157 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 598 micro
-
Kolin: 729 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 1148 micro
-
β-karotin 5919 micro
-
β-crypt 60 micro
-
Likopin 25730 micro
-
Lut-zea 4256 micro
Összesen
1621
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 84.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 777 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
46
kcal
Hozzávalók
-
1 kg vöröshagyma
-
1 kg paradicsom
-
70 dkg paprika
-
1 db hegyes erős paprika
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
4 db tojás
-
30 dkg hasábburgonya
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek majoranna
Elkészítés
- A hagymát felvágjuk cikkekre, sózzuk, és kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd beletesszük a fokhagymákat is.
- Közben felvágjuk a paprikát és a paradicsomot. Amikor a hagyma megdinsztelődött, beletesszük a paprikát és a paradicsomot.
- Amikor levet eresztett, fűszerezzük. (Én nagyon szeretem a majorannát, kb 1 evőkanálnyit tettem bele.)
- Amikor teljesen összefőttek zöldségek felverjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a lecsóba.
- Közben sült krumplit sütünk.
- A lecsó alatt el lehet zárni a gázt, és ha kész a krumpli, lehet tálalni. :)
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4703
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
kitti25
5 recept
Lecsót akartam enni ma, de a sült krumplit is kívántam, így a kettőt összehoztam. :) Természetesen a sültkrumpli csak egy opció, friss kenyérrel a legjobb. :)