Tojásos lecsó császárszalonnával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
135g vöröshagyma49 kcal
-
60g újhagyma zöldje16 kcal
-
200g lecsópaprika40 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
25g császárszalonna98 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
418
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
120g újhagyma zöldje32 kcal
-
400g lecsópaprika80 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
50g császárszalonna197 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
840
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
17.7g vöröshagyma6 kcal
-
7.9g újhagyma zöldje2 kcal
-
26.2g lecsópaprika5 kcal
-
3.5g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
26.2g paradicsom5 kcal
-
3.3g császárszalonna13 kcal
-
14.4g tojás18 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
0.5g olívaolaj5 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
55
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.4 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 377 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1024 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 648.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 225 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 146 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 333 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 2847 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1990 micro
Összesen
418
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.8 g
Zsír
-
Összesen 47.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 753 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2048 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 759 mg
-
Nátrium 717 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.8 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1296.6 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 811 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 450 mg
-
D vitamin: 167 micro
-
K vitamin: 292 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 290 micro
-
Kolin: 665 mg
-
Retinol - A vitamin: 315 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 5693 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 3980 micro
Összesen
840
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 374 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 675 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
55
kcal
Hozzávalók
-
3 db vöröshagyma
-
4 db újhagyma zöldje
-
1 db hegyes erős paprika
-
2 db chili
-
4 db paradicsom
-
5 dkg császárszalonna
-
4 db tojás
-
2 szál petrezselyem
-
1 ek olívaolaj
-
2 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 kávéskanál fekete bors
Elkészítés
- A hagymát, petrezselymet felaprítjuk, a paprikákat, újhagyma szárakat karikára vágjuk, a paradicsomot feldaraboljuk, a szalonnát kockára vágjuk.
- Egy serpenyőben olívaolajon a szalonnával együtt megdinszteljük a hagymát, majd rátesszük a paprikákat, végül a paradicsomot, újhagymaszárak egy részét, fűszerezzük.
- Amikor megfőtt, ráütjük a tojásokat, összekeverjük, elzárjuk a tűzhelyet, s lefedve hőtartással hagyjuk egy ideig párolódni, majd tálalunk.
- A tányérra merjük a lecsót, középre teszünk egy petrezselyemlevelet, majd az egészet megszórjuk aprított petrezselyemlevéllel és újhagymaszárral.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1986
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Nyáron mindennap megtudnám enni a lecsót, persze variálva.