Tojásos füstölt halsaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
riina
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
100g füstölt hal117 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
28g majonéz147 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
357
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
400g füstölt hal468 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
110g majonéz589 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
1429
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
53.1g füstölt hal62 kcal
-
31.8g főtt tojás49 kcal
-
14.6g majonéz78 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
189
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
D vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 247 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1685.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 267 mg
-
Nátrium 1299 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 116.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 737 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 265 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 212 micro
Összesen
357
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
D vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.4 g
Zsír
-
Összesen 108.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 987 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6740.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 1069 mg
-
Nátrium 5196 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 467.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 462 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2949 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 1061 mg
-
Retinol - A vitamin: 459 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 847 micro
Összesen
1429
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
D vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 131 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 893.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 689 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 391 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
189
kcal
Hozzávalók
-
4 db főtt tojás
-
10 ek majonéz
-
1 kávéskanál só
-
fehér bors ízlés szerint
-
kapor ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, megpucoljuk, és villával összetörjük.
- Míg a tojások főnek, megszabadítjuk a halat a fejétől, bőrétől és minden szálkájától.
- A halhúst és az összetört tojást kevés sóval, ízlés szerint borssal és majonézzel összekeverjük, aki szereti, friss apróra vágott kaprot is adhat hozzá.
- Friss rozskenyérrel és paradicsommal tálaljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3630
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
riina
9 recept
Ez azon ritka halas ételek közé tartozik, amit a lányom hajlandó megenni. Nagyon finom, friss füstölt halból kevés kaporral és friss paradicsommal. Én soha nem mérem a hozzávalókat, mindig a hal méretétől függ, hogy hány tojást főzök hozzá, és hogy mennyi majonézre van szükség ahhoz, hogy finom krémes legyen.