édes süti túrós sütemény

Tojáslikőrös túrós sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Glaser

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

75perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

37g tojás

46 kcal
23g cukor

90 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
117g tehéntúró

172 kcal
12g tojáslikőr

39 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 396 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

220g tojás

277 kcal
140g cukor

542 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
700g tehéntúró

1029 kcal
70g tojáslikőr

235 kcal
60g finomliszt

218 kcal

Összesen 2378 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

18.2g tojás

23 kcal
11.6g cukor

45 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
57.9g tehéntúró

85 kcal
5.8g tojáslikőr

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1066.8 g
Cink
304 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
113 mg
Vas
234 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
68 mg
Réz
12 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
112.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
29 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
140 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 396 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
142.6 g

Zsír

Összesen
68.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6400.8 g
Cink
1823 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
680 mg
Vas
1404 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
1796 mg
Nátrium
409 mg
Réz
70 mg
Mangán
56 mg

Szénhidrátok

Összesen
260.9 g
Cukor
208 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
673.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
175 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
841 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
576 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
985 micro

Összesen 2378 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
529 g
Cink
151 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
56 mg
Vas
116 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
34 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
69 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 196 kcal

Hozzávalók

4 db tojás
140 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
700 g tehéntúró (krémes)
70 ml tojáslikőr
60 g finomliszt

Elkészítés

Egy 18x18x6 cm formát kevés vajjal kikenünk, és kevés liszttel kiszórunk.
A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadunk 70 g cukrot és a vanília cukrot.
A tojássárgát a maradék cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a túrót és a tojáslikőrt, és simára keverjük. A túrós masszához keverjük a lisztet, majd óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát a formába öntjük, elsimítjuk.
Betoljuk a 160 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 75 perc alatt megsütjük. A sütőt kikapcsoljuk, és a süteményt 30 percet hagyjuk a kikapcsolt sütőben, majd kivesszük, és hagyjuk hűlni.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x18x6
Sütés ideje: 75 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3548
Feltöltés dátuma: 2020. június 17.