Tojáskrémleves a'la janettaylor
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
janettaylor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
84g főtt tojás130 kcal
-
20g zabtejszín24 kcal
-
20g tej11 kcal
-
400g marha alaplé0 kcal
-
0 kcal
-
36g metélőhagyma11 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
17 kcal
-
20g fehérbor16 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g szezámolaj53 kcal
-
2g mogyoróolaj18 kcal
Összesen
280
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
420g főtt tojás651 kcal
-
100g zabtejszín121 kcal
-
100g tej56 kcal
-
2000g marha alaplé0 kcal
-
0 kcal
-
180g metélőhagyma54 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
86 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g szezámolaj265 kcal
-
10g mogyoróolaj88 kcal
Összesen
1403
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
14.2g főtt tojás22 kcal
-
3.4g zabtejszín4 kcal
-
3.4g tej2 kcal
-
67.5g marha alaplé0 kcal
-
0 kcal
-
6.1g metélőhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.8g étkezési keményítő3 kcal
-
3.4g fehérbor3 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g szezámolaj9 kcal
-
0.3g mogyoróolaj3 kcal
Összesen
48
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 313 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 449 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 113.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 73 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 250 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 950 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 413 micro
Összesen
280
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.9 g
Zsír
-
Összesen 96.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 1567 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2245.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 499 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 848 mg
-
Nátrium 623 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 565.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1018 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 365 micro
-
K vitamin: 389 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 375 micro
-
Kolin: 1248 mg
-
Retinol - A vitamin: 622 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4748 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2064 micro
Összesen
1403
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 19.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
48
kcal
Hozzávalók
-
7 db főtt tojás
-
1 dl zabtejszín
-
1 dl tej
-
2 l marha alaplé
-
1.5 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
1 csokor metélőhagyma
-
1 kávéskanál cayenne paprika
-
bors ízlés szerint
-
4 db babérlevél
-
1.5 evőkanál étkezési keményítő
-
1 dl fehérbor
-
1 kávéskanál kurkuma
-
1 csipet szerecsendió
-
1 tk citromlé
-
só ízlés szerint
-
3 ek szezámolaj
Elkészítés
- A pisztácia- és a szezámolajat hevítsük fel, adjuk hozzá az aprított metélőhagymát, és pirítsuk le. Adjuk hozzá az őrölt fűszereket és a fehérbort. Főzzük egy rövidebb ideig, majd öntsük fel az alaplével, és lógassuk bele a szemes borsot és babérlevelet teatojásban.
- Tegyük fel a tojásokat főni, és ha készen vannak, akkor kockázzuk fel mindet. Adagoljuk hozzá a levesünkhöz.
- Keverjük simára a zabkrémben és a tejben a keményítőt, óvatosan forgassuk a levesünkbe bele, és turmixoljuk az egészet krémesre. Forraljunk rajta egyet, és adjuk hozzá a citromlevet.
- Szórjuk meg pluszba cayenne borssal vagy chilipehellyel, és már kész is.
- Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6170
- Feltöltés dátuma: 2018. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
janettaylor
107 recept
A klasszikusabb tojáslevesem után íme egy pikánsabb verzió.