egytálételek vega fasírt

Tojásfasírt kakas alakú krumplipürével

Salamon Csilla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Salamon Csilla

4adag

Idő

80perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tojásfasírt

10 db tojás
4 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
6 ek zsemlemorzsa
2 db zsemle
1 teáskanál fűszerpaprika

Krumplipüréhez

1 kg burgonya
2 teáskanál só
2 dl tejföl

Kakashoz

662

Kalória

26.2g

Fehérje

68.4g

Szénhidrátok

32.5g

Zsír

358g

Víz

479.6g

Koleszterin

7.3g

Rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Tojásfasírt

138g tojás

173 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
27g zsemle

74 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Krumplipüréhez

250g burgonya

144 kcal
3g só

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Kakashoz

58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
68g csöves kukorica

29 kcal
1g fekete olajbogyó

1 kcal

Összesen 662 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Tojásfasírt

550g tojás

692 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
60g zsemlemorzsa

237 kcal
108g zsemle

295 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Krumplipüréhez

1000g burgonya

578 kcal
12g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

Kakashoz

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
270g csöves kukorica

116 kcal
3g fekete olajbogyó

3 kcal

Összesen 2649 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Tojásfasírt

22.3g tojás

28 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal
2.4g zsemlemorzsa

10 kcal
4.4g zsemle

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Krumplipüréhez

40.6g burgonya

23 kcal
0.5g só

0 kcal
8.1g tejföl

16 kcal

Kakashoz

9.3g piros kaliforniai paprika

2 kcal
11g csöves kukorica

5 kcal
0.1g fekete olajbogyó

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.2 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
480 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2485.5 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
221 mg
Vas
6 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
1625 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
358 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
99 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
406 mg
Retinol - A vitamin:
254 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
797 micro
β-crypt
281 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
890 micro

Összesen 662 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
104.7 g

Zsír

Összesen
130.1 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
1918 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9942.1 g
Cink
12 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
884 mg
Vas
23 mg
Magnézium
388 mg
Foszfor
1918 mg
Nátrium
6500 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
273.6 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1431.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1331 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
400 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
624 micro
Kolin:
1622 mg
Retinol - A vitamin:
1016 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
3190 micro
β-crypt
1125 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3561 micro

Összesen 2649 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
403.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
264 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Tojásfasírt

Tojásokat feltörjük, felverjük, ízlés szerint sózzuk, és az olajon megsütjük.
Zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és a sült tojáshoz adjuk.
Fűszerpaprikával meghintjük, 3 ek zsemlemorzsát adunk hozzá, és jól összedolgozzuk.
Gombócokat formázunk belőle, 3 ek zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

Krumplipüréhez

Burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, hozzáadjuk a tejfölt, és jó alaposan kikeverjük.

Kakashoz

Egy tányérra halmozunk egy kevés pürét, kakasfej alakot formázunk ki belőle.
Paprikából cikkeket szeletelünk, és a cikkekből készítjük el a taraját és a csőrét.
Olajbogyó szelet a szeme. Közepébe teszünk egy szem kukoricát és a csőrébe is.