Tojás nélküli és tojásos rántott hús variációk
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 17% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
67g joghurt41 kcal
-
7g dió44 kcal
-
10g sajt35 kcal
-
67g zsemlemorzsa263 kcal
-
9g szezámmag53 kcal
-
13g panko53 kcal
-
13g tojásfehérje7 kcal
-
19 kcal
Összesen
755
kcal
- 17% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
20g dió131 kcal
-
30g sajt106 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
28g szezámmag160 kcal
-
40g panko158 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
57 kcal
Összesen
2265
kcal
- 17% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
51.2g csirkemellfilé61 kcal
-
17.1g joghurt10 kcal
-
1.7g dió11 kcal
-
2.6g sajt9 kcal
-
17.1g zsemlemorzsa67 kcal
-
2.4g szezámmag14 kcal
-
3.4g panko13 kcal
-
3.4g tojásfehérje2 kcal
-
1.3g étkezési keményítő5 kcal
Összesen
192
kcal
- 17% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.5 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2158.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 742 mg
-
Nátrium 783 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 229 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
755
kcal
- 17% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 193.5 g
Zsír
-
Összesen 70.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 501 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6476.7 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 225 mg
-
Kálcium 1202 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 437 mg
-
Foszfor 2225 mg
-
Nátrium 2350 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 205.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 686.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 75 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 379 micro
-
Kolin: 578 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
2265
kcal
- 17% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 552.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 200 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
192
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csirkemellfilé
-
20 dkg zsemlemorzsa
-
4 ek szezámmag
-
1 db tojásfehérje
-
1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
- A csirkemellet felszeleteljük, enyhén megsózzuk és egy tálban a joghurtba ágyazva hűtőbe tesszük 2-3 órára. (Mindegyik hús alapja ez lesz).
- A 1 ek darált diót,1 ek sajtot és 2-3 ek prézlit összekeverünk, és a joghurtos csirkét belemártjuk, forró olajban kisütjük.
- A szezámmagot és duplája mennyiségű prézlit összekeverünk, és a joghurtos húst ebbe panírozzuk, forró olajban sütjük aranybarnára.
- A joghurtos csirkét pankoba forgatjuk, forró olajban kisütjük.
- Egy tojásfehérjét enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a keményítőt és kemény habbá verjük, majd a joghurtos csirkét ebbe mártogatjuk, forró olajban szalmasárgára sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3643
- Feltöltés dátuma: 2012. március 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Így próbálom variálni az ételt, mert a fiam igen válogatós.