édes keksz zabpelyhes keksz

Tojás-, cukor- és tejmentes almás-zabpelyhes keksz

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Vitai Kati

Tojás-, cukor- és tejmentes almás-zabpelyhes keksz

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

25g zabpehely

95 kcal
38g zabpehelyliszt

152 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
200g alma

94 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
4g lenmagliszt

10 kcal
16g víz

0 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal

Összesen 529 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
800g alma

374 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
15g lenmagliszt

41 kcal
64g víz

0 kcal
80g kókuszzsír

714 kcal

Összesen 2114 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

8.3g zabpehely

31 kcal
12.4g zabpehelyliszt

50 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
66.2g alma

31 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1.2g lenmagliszt

3 kcal
5.3g víz

0 kcal
6.6g kókuszzsír

59 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
510 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
59 mg
Vas
3 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
175.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 529 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
103.4 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2040 g
Cink
10 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
237 mg
Vas
12 mg
Magnézium
473 mg
Foszfor
1167 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
266 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
43 mg

VÍZ

Összesen
703.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
659 micro

Összesen 2114 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
58.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

1 bögre zabpehely
1 bögre zabpehelyliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1 késhegynyi vanília
4 közepes db alma
1 csipet gyömbérpor
1 evőkanál lenmagliszt
8 ek víz
80 g kókuszzsír (1/3 csésze kókuszolaj (vajat is használhatsz helyette))

Elkészítés

Az almát mossuk meg, hámozzuk meg és reszeljük apróra, vagy használjunk aprítógépet. A lenmaglisztet öntsük le a vízzel, és hagyjuk állni egy picit - ez fogja összetartani a tésztát.
Egy tálban keverjük össze a zablisztet, zabpelyhet, szódabikarbónát, fűszereket. Ha nagyon édesszájú a család, keverjünk hozzá teljes értékű nádcukrot. Majd keverjük hozzá az olvasztott kókuszzsírt, és adjuk hozzá a lenmaglisztes keveréket. Az egészet keverjük gyorsan össze az almával. Amikor elkevertük a tésztát, kanál segítségével egy sütőpapírral bélelt tepsire tegyünk adagokat, és nyomkodjuk le, hogy keksz formája legyen.
Tegyük 180°C fokra előmelegített sütőbe, és süssük, amíg aranybarnára sül (kb. 20-25 perc). A végén, ha édesebben szeretnénk, egy kis barna nádcukorral szórjuk meg.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 85
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 8843
Feltöltés dátuma: 2018. február 27.

Ajánló

Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - zabpelyhes keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Vitai Kati 92 recept

Ha tél és gyümölcs, akkor az leginkább az alma. Ilyenkor érdemes a szezonalitásnak megfelelő gyümölcsöket, zöldségeket enni, mert sajnos pl. a déli gyümölcsök ugyan finomak, de természetüket tekintve hűtik és nedvesítik a szervezetet, és nehezebb őket a szervezetnek emészteni ilyenkor. Ezért fázékonyságot, puffadást, orrfolyást, etc. eredményezhetnek. Ha már alma, ma egy nagyon puha zabpelyhes kekszek készítettem. Ez egy egyszerű, gyors és egészséges finomság. Lehet reggeli vagy desszert is. Készítheted teljesen cukormentes változatban is, ha édes az alma. Gluténmentes diétában, gluténmentes zabpelyhet és zablisztet használj.