Tofu szilvaraguval
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
150g tofu216 kcal
-
245g szilva106 kcal
-
135g vöröshagyma49 kcal
-
50g vörösbor43 kcal
-
50g gyümölcslé23 kcal
-
15g szójaszósz9 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g méz11 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
8g kókuszzsír67 kcal
Összesen
529
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
300g tofu432 kcal
-
490g szilva212 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
100g vörösbor85 kcal
-
100g gyümölcslé46 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g méz21 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
Összesen
1056
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
22.7g tofu33 kcal
-
37g szilva16 kcal
-
20.4g vöröshagyma7 kcal
-
7.6g vörösbor6 kcal
-
7.6g gyümölcslé3 kcal
-
2.3g szójaszósz1 kcal
-
0.9g gyömbér1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g méz2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.1g kókuszzsír10 kcal
Összesen
79
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 30.6 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2512.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 1079 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 394 mg
-
Nátrium 869 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.7 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 517.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 439 micro
-
β-crypt 81 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
529
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 61.3 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5025.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 2158 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 788 mg
-
Nátrium 1737 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.4 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1035.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 879 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 368 micro
Összesen
1056
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
1 dl vörösbor
-
3 ek szójaszósz
-
2 cm gyömbér
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fahéj ízlés szerint
-
1 ek kókuszzsír
Elkészítés
- A tofut felkockázzuk, a hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk.
- A hagymát a zsiradékon megpároljuk, majd hozzáadjuk a tofut, és összesütjük.
- A szilvát negyedeljük, és hozzáadjuk a tofuhoz.
- Felöntjük a borral, a szilvalével, és a többi hozzávalóval ízesítjük. A gyömbért meghámozzuk, lereszeljük, és hozzáadjuk az ételhez.
- Néhány percig pároljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2039
- Feltöltés dátuma: 2013. március 27.
Ajánló
Jázmin rizzsel nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valami nagyon pikáns ízre vágytam, és a kezembe akadt anyukám szilvabefőttje. Pár perces étel, nagyon könnyű ebéd.