édes süti tiramisu

Tiramisu kényeztetés

Csutak Enikő

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Csutak Enikő

6adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

17 dkg cukor
2 db tojás
2.5 dl habtejszín
25 dkg vajkrém (natúr)
3 dl feketekávé
40 dkg babapiskóta
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
2 ek cukrozatlan kakaópor (a díszítéshez)

678

Kalória

9.8g

Fehérje

85.9g

Szénhidrátok

33.2g

Zsír

87.7g

Víz

106.3g

Koleszterin

2.6g

Rost

55.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

28g cukor

110 kcal
18g tojás

23 kcal
42g habtejszín

122 kcal
42g vajkrém

159 kcal
50g feketekávé

5 kcal
67g babapiskóta

251 kcal
2g rumaroma

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 678 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

170g cukor

658 kcal
110g tojás

138 kcal
250g habtejszín

730 kcal
250g vajkrém

955 kcal
300g feketekávé

27 kcal
400g babapiskóta

1504 kcal
10g rumaroma

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 4058 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

11.3g cukor

44 kcal
7.3g tojás

9 kcal
16.6g habtejszín

48 kcal
16.6g vajkrém

63 kcal
19.9g feketekávé

2 kcal
26.5g babapiskóta

100 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
289.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.9 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
87.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 678 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.9 g

Zsír

Összesen
199.3 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
638 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1736.5 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
260 mg
Vas
5 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
512 mg
Nátrium
550 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
515.2 g
Cukor
334 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
526.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
852 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
137 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
840 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
495 micro

Összesen 4058 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

Legalább negyed órával azelőtt, mielőtt elkészítenénk a tiramisut, vegyük ki a hűtőszekrényből a vajkrémet. (Annak érdekében, hogy csomómentesen lehessen kikeverni.)
Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet majd óvatosan a vajkrémes masszához keverünk.
Elkészítjük a rummal ízesített kávét, melybe belemártogatjuk a babapiskótákat. Rétegezve beletesszük egy nagy tálba a piskótát és a krémet.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a tetejére kakaóport szórunk.