Tiramisu Barbi84 konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Barbi84
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
37g tojás46 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
19 kcal
-
83g mascarpone337 kcal
-
33g feketekávé3 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
-
50g babapiskóta188 kcal
Összesen
619
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
500g mascarpone2020 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
-
10g rumaroma0 kcal
-
300g babapiskóta1128 kcal
Összesen
3714
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
16.9g tojás21 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
2.3g vaníliás cukor9 kcal
-
38.5g mascarpone155 kcal
-
15.4g feketekávé1 kcal
-
0.8g rumaroma0 kcal
-
23.1g babapiskóta87 kcal
Összesen
285
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 38.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
619
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 83.6 g
Zsír
-
Összesen 232.8 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1273.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 514 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.7 g
-
Cukor 188 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 343 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 574 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 974 micro
Összesen
3714
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 26.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
285
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
4 ek cukor
-
3 csomag vaníliás cukor
-
50 dkg mascarpone
-
2 dl feketekávé
-
10 ml rumaroma
-
300 g babapiskóta
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a mascarpone krémet. A fehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan elkeverjük a krémmel.
- 6 személyre lefőzzük a kávét, én ebbe is szoktam kb. 2 ek cukrot rakni + rumaromát. A babapiskótát gyors mozdulattal belemártjuk. Vigyázzunk, hogy ne szívja meg magát, mert akkor elázik nagyon és úgy nem finom.
- Rétegezés: kávéba mártott babapiskóta, majd krém, majd megint babapiskóta. Ezt addig csináljuk, amíg el nem fogy a hozzávalónk. Tetejét kakaóporral szórhatjuk.
- Egy éjszakát hűtőben pihentetjük.
- Tepsi mérete: 30x40
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2082
- Feltöltés dátuma: 2015. március 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
Barbi84
37 recept
Nagy kedvenc. Babapiskótából annyit rakjunk bele, amennyi szükséges, kb. 300 gramm szokott a mi tálunkba kelleni.