r
Nosalty Logó

Tintás tészta tejszínes garnélaszósszal

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Vicikó
Tintás tészta tejszínes garnélaszósszal
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

737
Kalória
32g
Fehérje
98.9g
Szénhidrátok
20.8g
Zsír
169.2g
Víz
143.5g
Koleszterin
4.4g
Rost
5.8g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 737 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2943 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 225 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1537.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    544 mg
  • Nátrium
    612 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    169.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    193 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    580 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    649 micro
Összesen 737 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.2 g

Zsír

  • Összesen
    83 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    574 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6148.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    443 mg
  • Kálcium
    631 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    409 mg
  • Foszfor
    2176 mg
  • Nátrium
    2449 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    395.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    676.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    599 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    772 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1337 micro
  • Kolin:
    450 mg
  • Retinol - A vitamin:
    406 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2319 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2595 micro
Összesen 2943 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    470.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    198 micro
Összesen 225 kcal

Elkészítés

  1. A fokhagymát apró darabokra felaprítjuk.
  2. Az olívaolajat megforrósítjuk, beledobjuk a chilipelyhet, kb 10 másodpercet pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, amit szintén nagyon rövid ideig sütünk, és azonnal hozzátesszük a lecsöpögtetett, konyhai törlővel leitatottgarnélákat.
  3. Addig sütjük, míg összepöndörödnek, és szép rózsaszínűek lesznek. Kb 3 perc.
  4. Mindezalatt kifőzzük a tésztát, és leszűrjük.
  5. A garnélákhoz hozzáöntjük a tejszínt, kevés fehérbort, vagyvizet is önthetünk alá (50- 100 ml), összeforraljuk, és az apróra vágott petrezselymet hozzáadva átkeverjük. Sózzuk, borsozzuk.
  6. Atésztát hozzáadjuk, lazán átkeverjük, és ízlés szerint tálaláskor még egy kis friss chilit szórhatunk rá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 10 perc

Rendkívül hatékonyan tudja a tintahal magát menteni, mikor  bajban van. Van egy titkos fegyvere, amit ilyenkor használ, ami nem más, mint  a tintája. Semmi másra nem jó, csak arra, hogy kispriccel egy adagot maga köré, és huss, már itt sem volt, eltünt. Ez kicsit James Bondos elem, nem?  :-) Aztán szegény párát mikor kifogják, ezt a csodafegyvert is felhasználják. Másra mire, nem tudom, de tésztát festenek vele, az biztos. Már régóta foglalkoztatja a fantáziámat ez a tészta. Ez volt az első esetem vele, de nem az utolsó :-) Szerintünk igen finomra sikeredett. Minden alkotóelemét külön-külön  is szeretünk, így együtt meg olyan igazi különlegesség lett, ja, és csuda jól mutatott a tányérokon! :-)

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!