Thai fánk - tojás és tejtermék nélkül
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 60% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
7 kcal
-
1g só0 kcal
-
55g víz0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0 kcal
-
213g lenmagolaj1879 kcal
-
19 kcal
Összesen
2188
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 60% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
13g friss élesztő13 kcal
-
2g só0 kcal
-
110g víz0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0 kcal
-
425g lenmagolaj3757 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4374
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 60% Zsír
-
21g finomliszt76 kcal
-
1.7g friss élesztő2 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
15.4g víz0 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0 kcal
-
59.5g lenmagolaj526 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
Összesen
612
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 60% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 213.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 144 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 562.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 68.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
2188
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 60% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 426.6 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 289 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1124.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 786 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 136.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
4374
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 60% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 59.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
612
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre finomliszt
-
1.3 dkg friss élesztő
-
0.5 kávéskanál só
-
110 ml víz
-
1 teáskanál cukor
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
5 dl lenmagolaj
Elkészítés
- Előkészítjük a sütéshez szükséges összes konyhai eszközt és a recept hozzávalóit.
- A lisztet átszitáljuk, és a sót, cukrot, szódabikarbónát, vaníliás cukrot hozzáadjuk, alaposan összekeverjük.
- Az élesztőt belemorzsoljuk.
- Fokozatosanvagy egyből hozzáadjuk a vizet.
- Kavarjuk vagy dagasztjuk a tésztát. (Én kavartam, és kicsit dagasztottam.)
- Az olajat melegítjük, ne legyen túl forró.
- Teáskanálnyi méretű adagokat a tésztából az olajba teszünk,és készre sütjük a fánkokat.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5969
- Feltöltés dátuma: 2013. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Olyan fánkreceptet kerestem, amelynek összetevői között nem szerepel tojás és tejtermék. Magyar oldalakon ilyet eddig nem találtam, de végül - a család nagy örömére - rábukkantam egy thaiföldi receptre, ezt most szívesen átadom nektek! Nagyon remélem, hogy nektek is ízleni fog, és elégedettek lesztek a thai fánkkal! Jó étvágyat! :-)