tészta húsos tészta

Thai csirke spagettivel

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 dkg csirkemellfilé
500 g spagetti tészta
250 ml szójaszósz (sötét)
2 db sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db tojás
2 ek napraforgó olaj

1373

Kalória

146g

Fehérje

137.5g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

521.6g

Víz

425g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
167g spagetti tészta

618 kcal
83g szójaszósz

50 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
18g tojás

23 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 1373 kcal

18% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

1500g csirkemellfilé

1800 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
250g szójaszósz

150 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
55g tojás

69 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4122 kcal

18% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

58.1g csirkemellfilé

70 kcal
19.4g spagetti tészta

72 kcal
9.7g szójaszósz

6 kcal
6.2g sárgarépa

2 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
2.1g tojás

3 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
146 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
425 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7129.8 g
Cink
7 mg
Szelén
226 mg
Kálcium
114 mg
Vas
10 mg
Magnézium
273 mg
Foszfor
1550 mg
Nátrium
4947 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
137.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
521.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
477 micro
Kolin:
522 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
1650 micro
β-karotin
3933 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 1373 kcal

18% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
438 g

Zsír

Összesen
68.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21389.4 g
Cink
20 mg
Szelén
677 mg
Kálcium
342 mg
Vas
30 mg
Magnézium
819 mg
Foszfor
4651 mg
Nátrium
14842 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
412.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1564.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1401 micro
B6 vitamin:
14 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
191 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1431 micro
Kolin:
1565 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11799 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
703 micro

Összesen 4122 kcal

18% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
828.1 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
575 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
192 micro
β-karotin
457 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk és forrásban lévő, ételízesítős vízben omlósra főzzük. A tésztát szintén kifőzzük.
A répát meghámozzuk és nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük. A hagymát vékony gerezdekre szeleteljük. A fokhagymát apróra vágjuk, a tojást felverjük.
A zöldségeket külön-külön kevés olajon megpirítjuk, a fokhagyma kivételével.
Ha megfőtt a tészta és a hús, valamint a zöldségek is megpirultak, jöhet az összeállítás. (Én adagonként/személyenként szoktam összeállítani, ez az adag bő 3 személyes, ezért mindent harmadolok.)
Egy wokba pici olajat hevítünk és rádobjuk a fokhagyma 1/3-át, majd a tojásét is. Jól elkeverjük és rádobjuk a tésztát. Ezután a répát, hagymát és húst is. Jól összeforgatjuk, majd lelocsoljuk szójaszósszal. Ezzel is átforgatjuk és már tálaljuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p

Ezt az ételt egy thai étkezdében lestem el. Gondoltam otthon is kipróbálom. Nem csalódtam a tudásomban. Nagyon ízlik az egész családnak. A fotón elég világos a tészta, mert nem volt sötét szójaszószom itthon. Világos szósszal ilyen lesz.