saláta tésztasaláta

Tésztasaláta Eszti konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

esztike20

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

15% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

83g penne

309 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
25g sonka

35 kcal
23g csemegekukorica

20 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
3g retek

0 kcal
17g majonéz

89 kcal

Összesen 576 kcal

15% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

500g penne

1855 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
150g sonka

207 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
20g retek

3 kcal
100g majonéz

535 kcal

Összesen 3454 kcal

15% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

38.2g penne

142 kcal
15.3g póréhagyma

4 kcal
11.5g sonka

16 kcal
10.7g csemegekukorica

9 kcal
7.6g füstölt sajt

25 kcal
7.6g trappista sajt

27 kcal
1.5g retek

0 kcal
7.6g majonéz

41 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

15% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
979.1 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
136 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
477 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
444 micro

Összesen 576 kcal

15% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
146.5 g

Zsír

Összesen
129.9 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5874.3 g
Cink
10 mg
Szelén
332 mg
Kálcium
814 mg
Vas
20 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
1464 mg
Nátrium
2860 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
419.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
291.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
401 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1323 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
976 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2665 micro

Összesen 3454 kcal

15% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 264 kcal

Hozzávalók

50 dkg penne
1 db póréhagyma
15 dkg sonka
140 g csemegekukorica (konzerv)
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
1 db retek (kisebb)
10 dkg majonéz (ízlés szerint)

Elkészítés

A tésztát megfőzzük.
Miközben a tészta fő, megcsináljuk a belevalókat. Ha fagyasztott a kukoricánk, akkor megfőzzük, ha viszont konzerv, akkor leszűrjük, és beleöntjük egy nagy tálba.
A sonkát kicsi kockákra vágjuk, és azt is beleöntjük a tálba.
A póréhagymát kis karikákra vágjuk, és az is mehet bele az edénybe.
A sajthoz azért nem írtam mennyiséget, mert mindenki ízlése szerint eldöntheti, hogy mennyi kell bele. Minél több fajta sajt van benne, annál finomabb. A sajtot kicsi kockákra vágjuk, és az is mehet bele a tálba.
Ha nem teszünk bele vajretket, anélkül is nagyon finom, de nekem az valahogy kell bele. Élvezem, amikor a sok lágy sajt között valami ropog a fogam között.:) Az íze nem erőteljes, nem is lehet érezni, hogy mi az, mert a majonéz íze elnyomja. Ezt is kis kockákra szeljük.
Annyi majonézt teszünk rá, hogy kellőképpen krémes legyen. Elsőre lehet, hogy kicsit soknak gondoljuk, de a tészta sokat felvesz belőle.
Meg kell várni, míg a tészta kihűl, és utána össze lehet keverni.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 121
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 28831
Feltöltés dátuma: 2012. november 29.

Ajánló

Ez egy könnyű ebéd vagy vacsora is lehet. Azoknak ajánlanám, akik gyorsan akarnak valami könnyűt enni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - tésztasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

esztike20 7 recept

Anyukámmal csináltam még először, az kicsit másképp nézett ki, de még ez hasonlít leginkább az eredeti verzióra. Azóta mindig változtatok rajta valamit. Általában sonka nélkül készítem többfajta zöldséggel. Nagyjából bármit lehet bele tenni.