Tepsis burgonya vajbabbal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
63g zöldbab17 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
41g kókusztej81 kcal
-
2g gyömbér1 kcal
-
3g só0 kcal
-
1g curry por3 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
18g snidling5 kcal
-
50g szójajoghurt33 kcal
Összesen
426
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g zöldbab68 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
165g kókusztej325 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
11g só0 kcal
-
4g curry por13 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
70g snidling21 kcal
-
200g szójajoghurt132 kcal
Összesen
1706
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
14.4g zöldbab4 kcal
-
23.1g burgonya13 kcal
-
19.6g vöröshagyma7 kcal
-
9.5g kókusztej19 kcal
-
0.3g gyömbér0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0.2g curry por1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
4.9g napraforgó olaj43 kcal
-
11.6g paradicsom2 kcal
-
4g snidling1 kcal
-
11.6g szójajoghurt8 kcal
Összesen
98
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1473 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 1092 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 314.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 892 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 480 micro
Összesen
426
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 26.9 g
Zsír
-
Összesen 126.3 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5892 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 591 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 295 mg
-
Foszfor 608 mg
-
Nátrium 4369 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.8 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1259.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 205 mg
-
D vitamin: 106 micro
-
K vitamin: 275 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 306 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 354 micro
-
β-karotin 3567 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1919 micro
Összesen
1706
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 206 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 297 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
4 db burgonya
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
165 ml kókusztej
-
1 ek só
-
1 ek curry por
-
2 ek római kömény
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 közepes db paradicsom
-
10 szál snidling
-
2 dl szójajoghurt
Elkészítés
- A vajbabot megmossuk, levagdossuk a végeit, feltesszük főni. Amíg átfő, megpucoljuk a krumplit, gyömbértés hagymát. Apróra vágjuk a gyömbért, karikákra a krumplit, és felcsíkozzuk a hagymát.
- Egy nagy jénaiba vagy cseréptálba rétegesen halmozzuk a vajbabot,burgonyát, hagymát, minden réteget fűszerezünk. A végére hagyunk egy kicsicurryt, köményt.
- Kb. 30-40 percig sütjük, majd amikor a krumpli omlósan puha lett, a kókusztejet bekeverjük a maradék fűszerrel, és hozzáöntjük. Átforgatjuk, és még 15 percet sütjük.
- Szójajoghurttal, paradicsommal és metélőhagymával tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8077
- Feltöltés dátuma: 2010. június 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerű, pont egy vasárnap délelőttre, amíg punnyadsz a tévé előtt, addig megsül.