Tepertős rudacskák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához:
-
125g finomliszt455 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
50g tepertő379 kcal
-
0 kcal
-
2g só0 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
14g tojás17 kcal
Tetejére:
-
5g tojássárgája16 kcal
-
2g szezámmag9 kcal
Összesen
1010
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához:
-
500g finomliszt1820 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
200g tepertő1514 kcal
-
0 kcal
-
8g só0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
55g tojás69 kcal
Tetejére:
-
20g tojássárgája64 kcal
-
6g szezámmag34 kcal
Összesen
4035
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához:
-
49.5g finomliszt180 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
19.8g tepertő150 kcal
-
0 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
1.5g sertészsír13 kcal
-
19.8g tejföl39 kcal
-
5.4g tojás7 kcal
Tetejére:
-
2g tojássárgája6 kcal
-
0.6g szezámmag3 kcal
Összesen
398
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 56.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1610.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 375 mg
-
Nátrium 931 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
1010
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.9 g
Zsír
-
Összesen 225.5 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 529 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6440.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 832 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 1499 mg
-
Nátrium 3725 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 394.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 253.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 402 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 406 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 560 micro
Összesen
4035
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 637.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
398
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
50 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
2 kávéskanál só
-
1 ek sertészsír
-
2 dl tejföl
-
1 db tojás
Tetejére:
-
1 db tojássárgája
-
3 teáskanál szezámmag
Elkészítés
Tésztához:
- Tálba mérjük a lisztet, sütőport, darált tepertőt, tojást, tejfölt, zsírt, fűszerpaprikát és a sót.
- Jól összedolgozzuk. Cipót fóliába csomagoljuk, és 1 órát pihentetjük a hűtőben.
- Lisztezett felületen 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és egyforma csíkokat vágunk belőle.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
Tetejére:
- Tetejüket lekenjük tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 4606
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Kerti partik, bulik alkalmára szoktam ezt a ropogtatni valót megsütni.