Tepertőkrém Csöpp konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csöpp
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
30g tepertő227 kcal
-
17g vöröshagyma6 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
12g főtt tojás19 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
1 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
Összesen
283
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
300g tepertő2271 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
11 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
2826
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
40.7g tepertő308 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
16.3g főtt tojás25 kcal
-
2.7g vaj19 kcal
-
0.5g fűszerpaprika2 kcal
-
1.4g mustár1 kcal
-
8.1g tejföl16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.1g petrezselyem2 kcal
Összesen
383
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 105.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 339 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 370 micro
Összesen
283
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 69.2 g
Zsír
-
Összesen 273 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 526 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1056.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 253 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 327.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 678 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 745 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 389 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 3388 micro
-
β-crypt 263 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3705 micro
Összesen
2826
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 37 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 459 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 502 micro
Összesen
383
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg tepertő
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db főtt tojás
-
2 dkg vaj
-
1 ek fűszerpaprika
-
1 ek mustár
-
3 ek tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A hagymát kockára vágjuk, a petrezselyemzöldet felaprítjuk.
- Húsdarálón ledaráljuk a tepertő felét, majd a tojásokat, a hagymátés a vajat együtt daráljuk, végül a tepertő másik felét.
- Hozzátesszük a zúzott fokhagymát, a petrezselyemzöldet, a mustárt, a pirospaprikát, sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük, alaposan összekeverjük.
- Botmixerrel kicsit átpasszírozzuk, végül a tejföllel tesszük még krémesebbé.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 29350
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Csöpp
55 recept
Pirítóssal a legjobb. Ha nagyobb adagot készítünk lefagyasztható, felengedés után ugyanolyan finom.