Tengeri halfilé "ázsiai" stílusban
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
29 kcal
-
50g szezámmag287 kcal
-
150g pangasius179 kcal
-
63g zsemlemorzsa247 kcal
-
0g só0 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
1756
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
-
114 kcal
-
200g szezámmag1146 kcal
-
600g pangasius714 kcal
-
250g zsemlemorzsa988 kcal
-
0g só0 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
Összesen
7020
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
12.5g tojás16 kcal
-
2.3g szójaszósz1 kcal
-
1.7g étkezési keményítő6 kcal
-
11.3g szezámmag65 kcal
-
34g pangasius40 kcal
-
14.2g zsemlemorzsa56 kcal
-
0g só0 kcal
-
24.1g napraforgó olaj213 kcal
Összesen
397
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 147.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 263 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3038 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 643 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 833 mg
-
Nátrium 1238 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 169.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 265 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
1756
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 188.8 g
Zsír
-
Összesen 591.7 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 259 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 214 g
-
Koleszterin 1050 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12152 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 242 mg
-
Kálcium 2573 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 964 mg
-
Foszfor 3334 mg
-
Nátrium 4952 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 257.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 676.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 20 micro
-
E vitamin: 182 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 213 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 620 micro
-
Kolin: 1062 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 974 micro
Összesen
7020
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 688.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
397
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
4 ek szójaszósz
-
2 evőkanál étkezési keményítő
-
20 dkg szezámmag
-
60 dkg pangasius
-
25 dkg zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A halat feldaraboljuk. Megsózzuk.
- A tojást felverjük és összekeverjük a keményítővel és a szójaszósszal.
- 1-2 órára ebben a pácban pihentetjük a halat a hűtőszekrényben.
- A zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal. Ebbe forgatjuk bele a páclétől lecsepegtetett halszeleteket. Jól meg is nyomkodjuk, hogy a magok rajtamaradjanak.
- Közepesen forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 227
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 45068
- Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az "együnk minden héten halat" otthoni kampányom e heti étele. Érdemes kipróbálni!