Tenger gyümölcsei paella chorizo-val
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g póréhagyma13 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
25g chorizo74 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
75g rizs269 kcal
-
250g szárnyas alaplé18 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
86 kcal
Összesen
519
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g póréhagyma54 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
100g chorizo296 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
300g rizs1074 kcal
-
1000g szárnyas alaplé70 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
344 kcal
Összesen
2071
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
9.1g póréhagyma2 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
4.5g chorizo13 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
13.6g rizs49 kcal
-
45.3g szárnyas alaplé3 kcal
-
9.1g zöldborsó7 kcal
-
18.1g tenger gyümölcsei mix16 kcal
Összesen
93
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2167.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 368 mg
-
Nátrium 1606 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 160.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 445 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1657 micro
Összesen
519
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104 g
Zsír
-
Összesen 39.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8669.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 1473 mg
-
Nátrium 6423 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 296.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 641.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 509 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 47 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 899 micro
-
Kolin: 422 mg
-
Retinol - A vitamin: 360 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 1778 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6626 micro
Összesen
2071
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 291 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db póréhagyma
-
1 ek olívaolaj
-
10 dkg chorizo (fűszeres kolbász felszeletelve, ha nem kapunk, használjunk bármilyen pikáns ízesítésű kolbászt)
-
1 tk kurkuma
Elkészítés
- Pároljuk üvegesre a pórét az olajban. Adjuk hozzá a kolbászt és süssük, amíg ki nem olvad a zsírja. Szórjuk meg kurkumával, adjuk hozzá a rizst és keverjük jól össze. Öntsük fel a levessel és forraljuk fel. Kis lángon főzzük 15 percig, időnként keverjük meg.
- Adjuk hozzá a zöldborsót, majd 5 perc főzés után a tenger gyümölcseit is. Főzzük további 2 percig, vagy amíg minden meg nem puhul. Fűszerezzük ízlés szerint, majd tálaljuk egy citromgerezddel.
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 11155
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A BBC GoodFood magazin augusztusi számában jelent meg ez a recept "a világ legkönnyebb paellája" címmel. Imádom a tengeri finomságokat, ezért rögtön ki kellett próbálnom. Jelentem, tényleg ez a világ legkönnyebb paellája és tényleg nagyon finom.