sós süti sós rúd

Teljes kiőrlésű sajtos-szezámos stangli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
100g finomliszt

364 kcal
63g margarin

448 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
8g friss élesztő

8 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
44g tejföl

87 kcal
0g só

0 kcal
25g tej

14 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 1394 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 5579 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

20.1g teljes kiőrlésű liszt

67 kcal
26.8g finomliszt

97 kcal
16.7g margarin

120 kcal
1g kókuszzsír

9 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
10g füstölt sajt

33 kcal
11.7g tejföl

23 kcal
0g só

0 kcal
6.7g tej

4 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal

Összesen 373 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
81.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
903.9 g
Cink
4 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
169 mg
Vas
5 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
492 mg
Nátrium
41 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
138.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
76.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
623 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
589 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
349 micro

Összesen 1394 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
125.3 g

Zsír

Összesen
324.7 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
73 g
Koleszterin
754 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3615.7 g
Cink
18 mg
Szelén
221 mg
Kálcium
677 mg
Vas
21 mg
Magnézium
528 mg
Foszfor
1969 mg
Nátrium
166 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
554.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
54 mg

VÍZ

Összesen
306.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2493 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
538 micro
Kolin:
705 mg
Retinol - A vitamin:
2354 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1637 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1395 micro

Összesen 5579 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 373 kcal

Hozzávalók

30 dkg teljes kiőrlésű liszt
40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 ek kókuszzsír
2 db tojássárgája
3 dkg friss élesztő
15 dkg füstölt sajt
175 g tejföl
só ízlés szerint
1 dl tej (langyos)
1 db tojássárgája (kenéshez)
2 ek szezámmag

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben. A kimért liszteket tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felfuttatott élesztőt.
Összegyúrunk minden anyagot alaposan. 20 percet pihentetjük.
Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, és derelyevágóval rudakat vágunk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, és tojássárgájával átkenjük. Szezámmaggal megszórjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon halvány színűre megsütjük. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 107
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 13710
Feltöltés dátuma: 2018. november 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Iluska 1103 recept

Jó kis masszív rudakat kapunk, ami nem egészében tartalmaz csupán csak finomlisztet. Keverve kell használni a liszteket, mert így áll össze a tészta!!! Jó sütögetést!!! :-)))))