Tejszínes hentestokány
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
125g sertés rövidkaraj208 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
38g csemegeuborka9 kcal
-
25g bacon98 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
25g gomba5 kcal
-
3g ételízesítő0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
388
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
150g csemegeuborka35 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
100g gomba21 kcal
-
10g ételízesítő0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1551
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
51.2g sertés rövidkaraj85 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
-
15.4g csemegeuborka4 kcal
-
10.2g bacon40 kcal
-
10.2g főzőtejszín13 kcal
-
10.2g gomba2 kcal
-
1g ételízesítő0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
158
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 739.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 356 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 141.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
388
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.5 g
Zsír
-
Összesen 106.6 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 421 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2959.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 152 mg
-
Foszfor 1424 mg
-
Nátrium 1052 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 567.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 370 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1551
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 58.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
158
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertés rövidkaraj
-
2 ek olívaolaj
-
15 dkg csemegeuborka
-
10 dkg bacon
-
1 dl főzőtejszín
-
10 dkg gomba
-
10 g ételízesítő
-
1 teáskanál ételízesítő
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csíkokra vágott bacont az olajon aranybarnára pirítjuk, majd hozzápirítjuk a szintén csíkokra vágott húst. Hozzáadjuk az ételízesítőt, és borsozzuk.
- Saját levében pároljuk, közben csíkokra vágjuk az uborkát, és felszeleteljük a gombát, majd a húshoz adva összepirítjuk.
- Ha a saját levét elfőtte, felöntjük a tejszínnel, és 4 dl vízzel elkevert vadas alapot. Jól kiforraljuk, és tálaljuk.
- Receptkönyvben: 380
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 39884
- Feltöltés dátuma: 2011. november 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Receptkönyvből származik...