tészta gnocchi

Tejszínes-gombás pulyka gnocchival

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

125g pulykamell

196 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g tej

14 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
125g gnocchi

198 kcal

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

500g pulykamell

785 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g tej

56 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
500g gnocchi

790 kcal

Összesen 2463 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

29.6g pulykamell

46 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
11.8g főzőtejszín

16 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
5.9g tej

3 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
13.6g gombakonzerv

4 kcal
29.6g gnocchi

47 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.6 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1666.6 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
110 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
329 mg
Nátrium
1139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
198.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
146.5 g

Zsír

Összesen
102 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6666.5 g
Cink
11 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
439 mg
Vas
10 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
1316 mg
Nátrium
4554 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
223.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
794.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 2463 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
269 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 145 kcal

Hozzávalók

50 dkg pulykamell
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
1 ek ételízesítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
1 dl tej
5 ek napraforgó olaj
1 db gombakonzerv (szeletelt)
50 dkg gnocchi (bármilyen más tésztával is készíthetjük természetesen)

Elkészítés

Az apró kockára vágott vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd a húsunkat lassú tűzön megpirítjuk rajta. Ízesítjük sóval, borssal, fokhagyma granulátummal és ételízesítővel, és annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje.Puhára főzzük a husit. Ha kell, a fövés közben pótoljuk az elpárolgott vizet.
Mikor már puha a husi, akkor beletesszük a gombát. (Ha kevés rajta a lé, akkor én a gomba levét is ráöntöm.)
A lisztet simára keverjük a tejszín és a tej keverékében, és ha megfőtt a husink, akkor behabarjuk vele, és átforraljuk.
A gnocchit (amit én az egyik bevásárlólánc üzletében olcsón megveszek, és soha többet nem kínlódok vele házilag, mert nem érdemes) lobogó sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és a kész ragunkhoz keverjük.
Jó étvággyal elfogyasztjuk!:)

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8161
Feltöltés dátuma: 2013. május 14.